Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/brownies-s-visnami-a-horkou-cokoladou/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Brownies s višňami a horkou čokoládou
Vláčne čokoládové brownies z horkej čokolády, masla, vajec a trochy múky s vykôstkovanými višňami navrchu. Na 16 kociek.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 20 min
- Varenie / pečenie
- 25 min
- Spolu
- 1 hod 15 min
- Teplota
- 180 °C
- Porcie
- 16 kociek
- Náročnosť
- Jednoduché
Brownies s višňami sú vláčne čokoládové rezy z rozpustenej horkej čokolády s maslom, vajec, cukru a malého množstva múky, na ktoré sa pred pečením rozložia vykôstkované višne. Kyslé višne vyvažujú sladkú čokoládu. Brownies s čerešňami nájdete v recepte na brownies so smotanovým syrom a čerešňami.
Suroviny
Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie. Cesto býva krehkejšie a môže potrebovať trochu viac tekutiny.
Pri celiakii kupujte čokoládu s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Čokoláda
5 minRúru predhrejeme na 180 °C a formu asi 20 × 30 cm vystelieme papierom na pečenie. Čokoládu s maslom rozpustíme nad parou alebo na miernom ohni a necháme trochu vychladnúť.
Cesto
10 minVajcia vymiešame s cukrom a vanilkovým cukrom, len kým sa spoja, vmiešame čokoládu a nakoniec preosiatu múku s kakaom a soľou.
Višne
Cesto vylejeme do formy, navrch rozložíme višne a zľahka ich zatlačíme.
Upečieme
25 minPečieme 22 – 25 minút. Brownies majú byť v strede ešte vláčne, špajdľa môže vyjsť s niekoľkými vlhkými omrvinkami. Necháme ich 30 minút vychladnúť vo forme a nakrájame na kocky.
Tip: Brownies nepečte dlhšie, ako je uvedené – prepečené stratia vláčny stred. Krájajte ich ostrým nožom ponoreným do horúcej vody.
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 100 g, vypočítané zo surovín
- Energia
- 336 kcal
- Bielkoviny
- 4,3 g
- Sacharidy
- 36 g
- z toho cukry
- 25 g
- Tuky
- 20 g
- z toho nasýtené
- 12 g
- Vláknina
- 2,5 g
- Soľ
- 0,2 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
