Višňová torta s tvarohovou plnkou a horkou čokoládou
Torta z čokoládového cesta s horkou čokoládou, vrstvami tvarohu a višní, pečená 40 minút. Ozdobená práškovým cukrom a višňami.
Recept v skratke
- Príprava
- 5 min
- Varenie / pečenie
- 40 min
- Spolu
- 45 min
- Teplota
- 180 °C
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Višňová torta s tvarohovou plnkou a horkou čokoládou je vrstvená torta, v ktorej sa čokoládové cesto strieda so sladkým tvarohom a višňami. Cesto vznikne z rozpustenej čokolády, masla, vajec, cukru a múky, tvarohová vrstva z tvarohu, vajec a cukru. Do tortovej formy sa ukladá tretina cesta, tvaroh, višne a postup sa opakuje, až kým navrchu neostane cesto. Pečie sa asi 40 minút pri 180 °C. Hodí sa na oslavy aj ako pohostenie pre návštevu.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Čokoládu rozpustíme s maslom a dobre premiešame. Pridáme dve vajcia, 50 g cukru, soľ a vanilkový cukor, potom múku a prášok do pečiva. Cesto spracujeme robotom, aby bolo nadýchané.
Tvaroh vymiešame šľahačom so zvyšným cukrom a vajcami.
Do tortovej formy vlejeme tretinu cesta, rozotrieme naň polovicu tvarohovej plnky a poukladáme višne. Pokračujeme ďalšou vrstvou cesta, zvyšným tvarohom a navrch dáme zvyšok cesta.
Tortu pečieme pri 180 °C približne 40 minút. Vychladnutú posypeme práškovým cukrom a ozdobíme višňami.
