Obľúbené recepty Nákupný zoznam Prihlásiť sa
Domáce recepty

Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/visnova-bublanina-z-hrnceka/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Pečené

Višňová bublanina z hrnčeka – rýchly koláč na plech

Nadýchaná bublanina z hrnčekového cesta z vajec, cukru, múky a oleja s vykôstkovanými višňami, posypaná práškovým cukrom. Hotová za 45 minút.

Slovenská kuchyňa · Vegetariánske · Aj bez lepku · · Ohodnoťte recept

Višňová bublanina z hrnčeka – rýchly koláč na plechUložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava
15 min
Varenie / pečenie
30 min
Spolu
45 min
Teplota
180 °C
Porcie
16 kúskov
Náročnosť
Jednoduché

Višňová bublanina je rýchly koláč z hrnčekového cesta: vajcia sa vyšľahajú s cukrom, primieša sa múka s olejom a mliekom a na cesto sa nasypú vykôstkované višne, ktoré pri pečení klesnú a vytvoria „bubliny“. Suroviny sa merajú hrnčekom, takže netreba váhu. Čerešňovú bublaninu s pudingom nájdete v recepte na čerešňovú bublaninu s vanilkovým pudingom.

Suroviny

16 kúskov

Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie. Cesto býva krehkejšie a môže potrebovať trochu viac tekutiny.

Pri celiakii kupujte kypriaci prášok s označením bez lepku.

Ďalšie recepty, ktoré urobíte bez lepku

Hrnček aj šálka = 250 ml · prevod hrnčekov a lyžíc na gramy

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

  1. Vyšľaháme vajcia

    8 min

    Rúru predhrejeme na 180 °C a plech asi 25 × 35 cm vymastíme a vysypeme múkou. Vajcia vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom do peny, asi 5 minút.

  2. Pripravíme cesto

    5 min

    Za stáleho šľahania prilejeme olej a mlieko a nakoniec stierkou vmiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva.

  3. Pridáme višne

    2 min

    Cesto vylejeme na plech a rovnomerne naň rozsypeme višne.

  4. Upečieme

    30 min

    Pečieme 25 – 30 minút pri 180 °C, kým špajdľa zapichnutá do stredu nevyjde suchá. Vychladnutú bublaninu posypeme práškovým cukrom a nakrájame.

Tip: Mrazené višne nerozmrazujte, dajte ich na cesto zmrazené a zľahka obalené v lyžici múky – šťava z nich nezafarbí a nerozmočí cesto.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 kus, vypočítané zo surovín

Energia
231 kcal
Bielkoviny
4,0 g
Sacharidy
34 g
z toho cukry
18 g
Tuky
9,3 g
z toho nasýtené
1,6 g
Vláknina
1,0 g
Soľ
0,2 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám

Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.

Ako vám recept chutil?

Zatiaľ bez hodnotenia. Buďte prvý.

Uvarili ste tento recept?

Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.

Tipy a otázky čitateľov

Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.

Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.

Obálka Vianočného receptáraZadarmo

Vianoce 2026 · PDF na stiahnutie

Vianočný receptár

25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.

  • Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
  • Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
  • Pošleme vám ho hneď e-mailom

Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia

Ostalo vám niečo z nákupu?

Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.