Bublanina bez vajec s ovocím na plech
Hrnčekové cesto z polohrubej múky, práškového cukru, mlieka a oleja bez vajec, na ňom marhule, maliny alebo iné ovocie, pečené pri 180 °C.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 10 min
- Varenie / pečenie
- 25 min
- Spolu
- 35 min
- Teplota
- 180 °C
- Porcie
- 10 porcií
- Náročnosť
- Jednoduché
Bublanina bez vajec sa mieša z polohrubej múky, práškového cukru, mlieka, oleja, vanilkového cukru a prášku do pečiva, všetko sa odmeria hrnčekom. Cesto sa vyleje na plech, posype mäkkým ovocím – marhuľami, malinami, ale aj zaváraným – a pečie pri 180 °C 20 – 30 minút.
S vajcami a pudingom je čerešňová bublanina s vanilkovým pudingom.
Suroviny
Hrnček aj šálka = 250 ml · prevod hrnčekov a lyžíc na gramy
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Zmiešame cesto
Hrnčekom s objemom 250 ml odmeriame múku, práškový cukor, mlieko a olej, pridáme vanilkový cukor a prášok do pečiva a vymiešame hladké cesto.
Pridáme ovocie
Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech s rozmermi asi 25 × 35 cm a poukladáme naň ovocie. Zavárané ovocie predtým necháme dobre odkvapkať.
Upečieme
Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C 20 – 30 minút, kým nie je povrch zlatistý a špajdľa vyjde z cesta suchá. Vychladnutú bublaninu nakrájame na kocky.
Tip: Cesto bez vajec je hustejšie, rozotrite ho preto stierkou až do rohov plechu. Maliny a iné šťavnaté ovocie rozložte tesne pred pečením, aby nepustili šťavu do surového cesta. Viac: Ako prispôsobiť recept vašej forme na pečenie
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 299 kcal
- Bielkoviny
- 4,0 g
- Sacharidy
- 44 g
- z toho cukry
- 20 g
- Tuky
- 12 g
- z toho nasýtené
- 1,6 g
- Vláknina
- 1,7 g
- Soľ
- 0,3 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Sledujte nás
Recepty na inšpiráciu každý deň na Facebooku a Pintereste.
