Tvarohový koláč so sušeným ovocím a trochou múky
Tvarohový koláč z kila tvarohu a štyroch lyžíc múky so sušeným ovocím, pečený 50 minút pri 180 °C. Jednoduchý recept pre osem osôb.
Recept v skratke
- Príprava
- 5 min
- Varenie / pečenie
- 50 min
- Spolu
- 55 min
- Teplota
- 180 °C
- Porcie
- 8 porcií
- Náročnosť
- Stredne náročné
Tvarohový koláč so sušeným ovocím obsahuje kilo tvarohu a len štyri lyžice múky, takže je hutný a výrazne tvarohový. Tvaroh sa zmieša s vajcami, cukrom, vanilkovým cukrom, múkou a práškom do pečiva a pridá sa nakrájané sušené alebo kandizované ovocie. Cesto sa vyleje do pekáča alebo formy na srnčí chrbát a pečie asi 50 minút pri 180 °C. Do cesta môžete pridať aj kúsky čokolády či čerstvé ovocie.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
K tvarohu v miske primiešame vajcia, oba druhy cukru, múku a prášok do pečiva.
Ovocie, sušené či kandizované, nakrájame na drobnejšie kúsky a zapracujeme do cesta.
Cesto preložíme do vymasteného a múkou vysypaného pekáča alebo formy na srnčí chrbát. Pri 180 °C ho pečieme približne 50 minút.
Keď vrch koláča mierne zhnedne, rúru vypneme. Koláč necháme vychladnúť, vyklopíme ho z formy a nakrájame.
