Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/visnovy-kolac-s-drobenkou-na-plech/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Višňový koláč s maslovou drobenkou na plech
Koláč z krehkého cesta s vrstvou višní a chrumkavou maslovou drobenkou navrchu. Pečie sa na plechu 40 minút a vystačí pre veľkú rodinu.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 25 min
- Varenie / pečenie
- 40 min
- Spolu
- 1 hod 5 min
- Teplota
- 180 °C
- Porcie
- 20 kúskov
- Náročnosť
- Jednoduché
Višňový koláč s drobenkou má tri vrstvy: krehký maslový podklad, višne s trochou cukru a škrobu a chrumkavú maslovú drobenku navrchu. Škrob zviaže šťavu z višní, takže sa koláč dobre krája. Bublaninu s višňami nájdete v recepte na višňovú bublaninu z hrnčeka.
Suroviny
Cesto a drobenka
Plnka
Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie. Cesto býva krehkejšie a môže potrebovať trochu viac tekutiny.
Pri celiakii kupujte kypriaci prášok s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Pripravíme drobenku
10 minRúru predhrejeme na 180 °C. Múku zmiešame s cukrom, vanilkovým cukrom a práškom do pečiva a prstami ju rozotrieme so studeným maslom na hrubú drobenku. Odoberieme z nej tretinu na posypanie.
Podklad
8 minDo zvyšku pridáme vajce a rýchlo spracujeme na cesto. Natlačíme ho na plech vystlaný papierom na pečenie (asi 25 × 35 cm).
Višne
5 minVišne premiešame s cukrom a škrobom, rozložíme ich na cesto a posypeme odloženou drobenkou.
Upečieme
40 minPečieme 35 – 40 minút pri 180 °C, kým drobenka nie je zlatistá. Koláč necháme vychladnúť a nakrájame na kocky.
Tip: Maslo na drobenku musí byť studené priamo z chladničky – teplé sa s múkou spojí na cesto a drobenka nebude chrumkavá.
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 kus, vypočítané zo surovín
- Energia
- 227 kcal
- Bielkoviny
- 2,8 g
- Sacharidy
- 31 g
- z toho cukry
- 13 g
- Tuky
- 11 g
- z toho nasýtené
- 6,4 g
- Vláknina
- 1,1 g
- Soľ
- 0,1 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
