Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/broskynovy-kolac-s-tvarohom-a-drobenkou/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Broskyňový koláč s tvarohom a maslovou drobenkou
Koláč z krehkého cesta s vrstvou sladkého tvarohu s vajcom, mesiačikmi broskýň a maslovou drobenkou. Šťavnatý koláč na plech.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 25 min
- Varenie / pečenie
- 40 min
- Spolu
- 1 hod 5 min
- Teplota
- 180 °C
- Porcie
- 20 kúskov
- Náročnosť
- Stredne náročné
Broskyňový koláč s tvarohom má krehký maslový podklad, vrstvu tvarohu vymiešaného s vajcom a vanilkou, mesiačiky broskýň a chrumkavú drobenku navrchu. Tvaroh sa zapečie do krémova a broskyne pustia šťavu. Hodia sa čerstvé aj z kompótu. Rýchly broskyňový koláč nájdete v recepte na rýchly broskyňový koláč pre nečakanú návštevu.
Suroviny
Cesto a drobenka
Tvaroh a ovocie
Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie. Cesto býva krehkejšie a môže potrebovať trochu viac tekutiny.
Pri celiakii kupujte kypriaci prášok s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Drobenka a cesto
15 minRúru predhrejeme na 180 °C. Múku, cukor a prášok do pečiva rozotrieme so studeným maslom na drobenku a tretinu odložíme. Do zvyšku pridáme vajce, rýchlo spracujeme na cesto a natlačíme ho na plech asi 25 × 35 cm vystlaný papierom.
Tvaroh
5 minTvaroh vymiešame s vajcami, cukrom a vanilkovým cukrom a rozotrieme na cesto.
Broskyne
5 minBroskyne vykôstkujeme, nakrájame na mesiačiky a poukladáme na tvaroh. Posypeme odloženou drobenkou.
Upečieme
40 minPečieme 35 – 40 minút dozlatista. Necháme vychladnúť a nakrájame na kocky.
Tip: Broskyne z kompótu pred použitím nechajte dobre odkvapkať na papierovej utierke – šťava by tvarohovú vrstvu rozriedila.
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 kus, vypočítané zo surovín
- Energia
- 231 kcal
- Bielkoviny
- 6,6 g
- Sacharidy
- 29 g
- z toho cukry
- 15 g
- Tuky
- 10 g
- z toho nasýtené
- 6,1 g
- Vláknina
- 1,0 g
- Soľ
- 0,1 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
