Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/broskynova-bublanina-s-jogurtom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Broskyňová bublanina s jogurtom a citrónovou kôrou
Vláčna bublanina z cesta s bielym jogurtom a citrónovou kôrou s kúskami čerstvých broskýň. Rýchly koláč na plech hotový za 45 minút.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 15 min
- Varenie / pečenie
- 30 min
- Spolu
- 45 min
- Teplota
- 180 °C
- Porcie
- 16 kúskov
- Náročnosť
- Jednoduché
Broskyňová bublanina je rýchly koláč z cesta s bielym jogurtom, ktorý mu dodá vláčnosť, a z kúskov čerstvých broskýň. Citrónová kôra zvýrazní chuť ovocia. Rýchly broskyňový koláč z iného cesta nájdete v recepte na broskyňový koláč pre nečakanú návštevu.
Suroviny
Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie. Cesto býva krehkejšie a môže potrebovať trochu viac tekutiny.
Pri celiakii kupujte kypriaci prášok s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Pripravíme broskyne
5 minRúru predhrejeme na 180 °C. Broskyne umyjeme, vykôstkujeme a nakrájame na mesiačiky.
Cesto
10 minVajcia vyšľaháme s cukrom do peny, vmiešame jogurt, olej a citrónovú kôru a nakoniec múku s práškom do pečiva.
Upečieme
30 minCesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech asi 25 × 35 cm, poukladáme naň broskyne a pečieme 25 – 30 minút pri 180 °C.
Podávame
Vychladnutú bublaninu posypeme práškovým cukrom a nakrájame na kocky.
Tip: Zrelé broskyne sa dajú ľahko ošúpať, ak ich na 30 sekúnd ponoríte do vriacej vody a potom do studenej. Na bublaninu ich však stačí umyť. Viac: Mrazené citróny – prečo ich zmraziť a ako použiť kôru
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 kus, vypočítané zo surovín
- Energia
- 195 kcal
- Bielkoviny
- 3,9 g
- Sacharidy
- 29 g
- z toho cukry
- 14 g
- Tuky
- 7,3 g
- z toho nasýtené
- 1,2 g
- Vláknina
- 1,1 g
- Soľ
- 0,2 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
