Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/broskynova-bublanina-s-jogurtom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Broskyňová bublanina s jogurtom a citrónovou kôrou
Ľahká bublanina z cesta s bielym jogurtom a citrónovou kôrou s kúskami čerstvých broskýň. Rýchly koláč na plech hotový za 45 minút.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 15 min
- Varenie / pečenie
- 30 min
- Spolu
- 45 min
- Teplota
- 180 °C
- Porcie
- 16 kúskov
- Náročnosť
- Jednoduché
Broskyňová bublanina je rýchly koláč z cesta s bielym jogurtom, ktorý mu dodá vláčnosť, a z kúskov čerstvých broskýň. Citrónová kôra zvýrazní chuť ovocia. Rýchly broskyňový koláč s inou náplňou nájdete v recepte na broskyňový koláč pre nečakanú návštevu.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Pripravíme broskyne
5 minRúru predhrejeme na 180 °C. Broskyne umyjeme, vykôstkujeme a nakrájame na mesiačiky.
Cesto
10 minVajcia vyšľaháme s cukrom do peny, vmiešame jogurt, olej a citrónovú kôru a nakoniec múku s práškom do pečiva.
Upečieme
30 minCesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech asi 25 × 35 cm, poukladáme naň broskyne a pečieme 25 – 30 minút pri 180 °C.
Podávame
Vychladnutú bublaninu posypeme práškovým cukrom a nakrájame na kocky.
Tip: Zrelé broskyne sa dajú ľahko ošúpať, ak ich na 30 sekúnd ponoríte do vriacej vody a potom do studenej. Na bublaninu ich však stačí umyť. Viac: Mrazené citróny – prečo ich zmraziť a ako použiť kôru
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 kus, vypočítané zo surovín
- Energia
- 195 kcal
- Bielkoviny
- 3,9 g
- Sacharidy
- 29 g
- z toho cukry
- 14 g
- Tuky
- 7,3 g
- z toho nasýtené
- 1,2 g
- Vláknina
- 1,1 g
- Soľ
- 0,2 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Sledujte nás
Recepty na inšpiráciu každý deň na Facebooku, Pintereste a Instagrame.
