Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/pecene-broskyne-s-mascarpone-a-medom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Pečené broskyne s mascarpone, medom a orechmi
Polovice broskýň upečené v rúre s medom a škoricou, podávané s krémom z mascarpone a nasekanými vlašskými orechmi. Dezert za 30 minút.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 10 min
- Varenie / pečenie
- 20 min
- Spolu
- 30 min
- Teplota
- 200 °C
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
Pečené broskyne sú jednoduchý letný dezert: polovice zrelých broskýň sa pokvapkajú medom, posypú škoricou a upečú v rúre, kým nezmäknú. Podávajú sa teplé s krémom z mascarpone a nasekanými vlašskými orechmi. Broskyňový koláč nájdete v recepte na broskyňovú bublaninu s jogurtom.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Pripravíme broskyne
5 minRúru predhrejeme na 200 °C. Broskyne rozpolíme, vyberieme kôstky a polovice uložíme reznou stranou nahor do vymastenej zapekacej misy.
Upečieme
20 minPokvapkáme ich medom, posypeme škoricou a pečieme 15 – 20 minút, kým nezmäknú a okraje nezačnú karamelizovať.
Krém
3 minMascarpone vymiešame s vanilkovým cukrom dohladka.
Podávame
Teplé broskyne podávame s lyžicou krému, pokvapkané šťavou z misy a posypané orechmi.
Tip: Na pečenie vyberte zrelé, no ešte pevné broskyne, ktorých kôstka sa ľahko oddelí – mäkké by sa v rúre rozpadli.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 328 kcal
- Bielkoviny
- 4,3 g
- Sacharidy
- 31 g
- z toho cukry
- 28 g
- Tuky
- 23 g
- z toho nasýtené
- 12 g
- Vláknina
- 2,9 g
- Soľ
- 0,0 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Sledujte nás
Recepty na inšpiráciu každý deň na Facebooku, Pintereste a Instagrame.
