Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/pecene-broskyne-s-mascarpone-a-medom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Pečené broskyne s mascarpone, medom a orechmi
Polovice broskýň upečené v rúre s medom a škoricou, podávané s krémom z mascarpone a nasekanými vlašskými orechmi. Dezert za 30 minút.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 10 min
- Varenie / pečenie
- 20 min
- Spolu
- 30 min
- Teplota
- 200 °C
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
Pečené broskyne sú jednoduchý letný dezert: polovice zrelých broskýň sa pokvapkajú medom, posypú škoricou a upečú v rúre, kým nezmäknú. Podávajú sa teplé s krémom z mascarpone a nasekanými vlašskými orechmi. Broskyňový koláč nájdete v recepte na broskyňovú bublaninu s jogurtom.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Pripravíme broskyne
5 minRúru predhrejeme na 200 °C. Broskyne rozpolíme, vyberieme kôstky a polovice uložíme reznou stranou nahor do vymastenej zapekacej misy.
Upečieme
20 minPokvapkáme ich medom, posypeme škoricou a pečieme 15 – 20 minút, kým nezmäknú a okraje nezačnú karamelizovať.
Krém
3 minMascarpone vymiešame s vanilkovým cukrom dohladka.
Podávame
Teplé broskyne podávame s lyžicou krému, pokvapkané šťavou z misy a posypané orechmi.
Tip: Na pečenie vyberte zrelé, no ešte pevné broskyne, ktorých kôstka sa ľahko oddelí – mäkké by sa v rúre rozpadli.
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 328 kcal
- Bielkoviny
- 4,3 g
- Sacharidy
- 31 g
- z toho cukry
- 28 g
- Tuky
- 23 g
- z toho nasýtené
- 12 g
- Vláknina
- 2,9 g
- Soľ
- 0,0 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
