Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/kysnuty-marhulovy-kolac-s-drobenkou/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Kysnutý marhuľový koláč s drobenkou na plech
Nadýchaný koláč z kysnutého cesta s polovičkami marhúľ a maslovou drobenkou, upečený na plechu. Tradičný letný koláč pre veľkú rodinu.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 30 min
- Varenie / pečenie
- 35 min
- Spolu
- 2 hod 5 min
- Teplota
- 180 °C
- Porcie
- 20 kúskov
- Náročnosť
- Stredne náročné
Kysnutý marhuľový koláč je tradičný letný koláč: na vykysnuté mäkké cesto sa poukladajú polovičky marhúľ a posypú sa maslovou drobenkou. Marhule pri pečení pustia šťavu, ktorá sa vpije do cesta. Sypaný marhuľový koláč bez kysnutia nájdete v recepte na sypaný marhuľový koláč s pudingom.
Suroviny
Cesto
Plnka a drobenka
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Kvások
10 minDo vlažného mlieka rozdrobíme droždie s lyžičkou cukru a necháme 10 minút vzísť.
Cesto a kysnutie
1 hodMúku zmiešame so zvyšným cukrom a soľou, pridáme kvások, žĺtky a rozpustené maslo a vymiesime hladké cesto. Prikryjeme ho a necháme v teple kysnúť 1 hodinu, kým nezdvojnásobí objem.
Plech
15 minRúru predhrejeme na 180 °C. Cesto rozvaľkáme na vymastený plech asi 25 × 35 cm, poukladáme naň polovičky marhúľ reznou stranou nahor a posypeme drobenkou z múky, studeného masla a cukru. Necháme ešte 15 minút postáť.
Upečieme
35 minPečieme 30 – 35 minút pri 180 °C dozlatista. Necháme vychladnúť a nakrájame.
Tip: Kysnuté cesto má mať všetky suroviny izbovej teploty – studené mlieko či vajcia spomalia kysnutie.
Teploty a časy pečenia podobných jedál: ako dlho a na koľko stupňov piecť
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 kus, vypočítané zo surovín
- Energia
- 231 kcal
- Bielkoviny
- 5,0 g
- Sacharidy
- 37 g
- z toho cukry
- 13 g
- Tuky
- 7,3 g
- z toho nasýtené
- 4,2 g
- Vláknina
- 1,9 g
- Soľ
- 0,1 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
