Sypaný marhuľový koláč s pudingom na plech
Sypaný koláč z múky, cukru a masla zaliaty vanilkovým pudingom s kúskami marhúľ. Pečie sa na plechu 40 – 50 minút pri 180 °C.
Recept v skratke
- Varenie / pečenie
- 40-50 min
- Teplota
- 180 °C
- Náročnosť
- Stredne náročné
Sypaný marhuľový koláč s pudingom na plech sa pripravuje bez vaľkania cesta – stačí zmiešať sypkú zmes s maslom a vajcom a vrstviť ju s pudingom. Dve tretiny zmesi sa rozložia na plech a zalejú ešte teplým vanilkovým pudingom, do ktorého sa vtlačia kúsky marhúľ. Navrch príde zvyšok sypkej zmesi a koláč sa pečie 40 – 50 minút pri 180 °C dozlatista. Nakoniec ho posypte práškovým cukrom. Marhule môžete nahradiť iným obľúbeným ovocím.
Suroviny
Sypká zmes
Na pudingový krém
Ovocie
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Všetky suroviny na sypkú zmes vrátane masla zmiešame a z mlieka, pudingových práškov a cukru uvaríme puding. Plech vystelieme papierom na pečenie, na dno rovnomerne rozsypeme 2/3 sypkej zmesi a zalejeme ju ešte teplým pudingom.
Do pudingu zľahka vtlačíme kúsky marhúľ a posypeme ich zvyšnou sypkou zmesou. Pečieme v predhriatej rúre pri 180 °C 40 – 50 minút, kým povrch nezozlatne.
Upečený koláč posypeme práškovým cukrom.
