Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/tvarohovo-krupicovy-nakyp-s-marhulami-bez-muky/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Tvarohovo-krupicový nákyp s marhuľami bez múky
Nákyp z tvarohu, krupice a jogurtu s kilogramom olúpaných marhúľ, bez múky, posypaný mandľami. Pečie sa hodinu pri 175 °C.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 35 min
- Varenie / pečenie
- 60 min
- Spolu
- 1 h 35 min
- Teplota
- 175 °C
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Stredne náročné
Tvarohovo-krupicový nákyp s marhuľami sa pečie bez múky a je v ňom celý kilogram šťavnatého ovocia. Marhule sa krátko sparia, olúpu a nakrájajú a spolu s krupicou a práškom do pečiva sa primiešajú do hmoty z pretlačeného tvarohu, vajec, masla, cukru, jogurtu a citróna. Zmes sa rozotrie do vymastenej formy s priemerom 26 cm vysypanej mletými mandľami a mandle prídu aj navrch.
Nákyp sa pečie hodinu pri 175 °C, kým jeho povrch nie je zlatistý.
Suroviny
Bez lepku: Pšeničnú krupicu nahraďte rovnakým množstvom ryžovej krupice.
Pri celiakii kupujte kypriaci prášok s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Marhule ponoríme na 2 – 3 sekundy do vriacej vody, potom ich vyberieme a prelejeme studenou vodou. Ošúpeme ich, odstránime kôstky a nakrájame. Tvaroh pretlačíme cez sitko.
50 g masla necháme zmäknúť, vymiešame ho s cukrom a pridáme soľ a tvaroh. Po premiešaní vmiešame kôru z jedného citróna, vajcia a jogurt.
Krupicu zmiešame s práškom do pečiva, pridáme kúsky marhúľ a dôkladne premiešame. Potom spojíme tvarohovú zmes s marhuľovou. Formu, ideálne s priemerom 26 cm, vymastíme 20 g masla a posypeme polovicou mandlí.
Do formy rozotrieme tvarohovo-marhuľovú zmes a povrch zarovnáme, napríklad mokrým nožom. Posypeme ju zvyšnými mletými mandľami.
Pečieme v rúre vyhriatej na 175 °C 60 minút, kým povrch nákypu nie je zlatistý.
Tip: Nakrájané marhule nechajte chvíľu v sitku, aby z nich odkvapkala šťava – s ňou by bol nákyp v strede vodnatý a krupica by ho nestihla zahustiť.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 688 kcal
- Bielkoviny
- 31 g
- Sacharidy
- 76 g
- z toho cukry
- 60 g
- Tuky
- 32 g
- z toho nasýtené
- 15 g
- Vláknina
- 7,6 g
- Soľ
- 1,3 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Bez reklám a zadarmo – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
