Name: Tvarohové koláčiky s krupicou v tvare ruží
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 1 forma
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 200 g Tvaroh; 3 pl Cukor; 2 ks Vajcia; 2 pl Maslo; p.ch. Vanilková esencia; 3 pl Krupica; 100 g Kyslá smotana; 1/2 čl Prášok do pečiva

Tvarohové koláčiky s krupicou v tvare ruží sú jednoduchý dezert ku káve či čaju z niekoľkých základných surovín. Tvaroh sa rozmixuje s cukrom a vanilkou, pridá sa vajce a maslo a nakoniec krupica, ktorá najprv štvrťhodinu napučiava s kyslou smotanou a práškom do pečiva. Hmota sa rozdelí do formičiek a pečie 30 minút pri 180 °C.

Tvar ruží zabezpečí špeciálna forma, použiť však môžete akúkoľvek, ktorú máte doma.

Suroviny

Tvaroh 200 g
Cukor 3 lyžice
Vajcia 2 ks
Maslo 2 lyžice
Vanilková esencia podľa chuti
Krupica 3 lyžice
Kyslá smotana 100 g
Prášok do pečiva ½ čajovej lyžičky

Bez lepku: Pšeničnú krupicu nahraďte rovnakým množstvom ryžovej krupice.

Pri celiakii kupujte kypriaci prášok s označením bez lepku.

Ďalšie recepty, ktoré urobíte bez lepku

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Tvaroh dôkladne rozmixujeme s cukrom a vanilkou a pridáme vajce a maslo. V inej miske zmiešame krupicu s kyslou smotanou a práškom do pečiva a necháme 15 minút odstáť.
Obe zmesi spojíme a nalejeme do formy na pečenie. Môžeme použiť ľubovoľnú formu, my sme zvolili formu v tvare ruže.
Tvar formy závisí od našej fantázie. Pečieme 30 minút pri 180 °C.

Tip: Členitú formu vymastite štetcom až do všetkých záhybov a vysypte krupicou, inak sa lupene ruží pri vyklápaní odtrhnú. Koláčiky vyklápajte vlažné.

Výživové hodnoty

Orientačne na 100 g, vypočítané zo surovín

Energia: 199 kcal
Bielkoviny: 9,2 g
Sacharidy: 16 g
z toho cukry: 9,9 g
Tuky: 11 g
z toho nasýtené: 6,5 g
Vláknina: 0,1 g
Soľ: 0,2 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.