Name: Tvarohový koláčik s krupicou, hrozienkami a medom
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1 šálka Mlieko; 500 g Tvaroh; 4 ks Vajcia; 5 PL Krupica; 100 g Hrozienka; 4 PL Med

Tvarohový koláčik s krupicou, hrozienkami a medom

Tvarohový koláč bez múky s krupicou namočenou v mlieku, vajcami, hrozienkami a medom. Pečie sa 40 minút pri 200 °C vo forme 20 × 20 cm.

Tvarohový koláčik s krupicou, hrozienkami a medom sa pripravuje bez múky aj bez cukru – sladkosť mu dodá med a hrozienka. Krupica najprv 15 minút napučiava v mlieku, potom sa vymieša s tvarohom a vajcami a cesto sa vyleje do formy 20 × 20 cm. Pečie sa asi 40 minút pri 200 °C a dávka je na šesť porcií. Namiesto pšeničnej krupice môžete použiť aj špaldovú.

Suroviny

6 porcií

Mlieko 1 šálka
Tvaroh 500 g
Vajcia 4 ks
Krupica 5 lyžíc
Hrozienka 100 g
Med 4 lyžice

Bez lepku: Pšeničnú krupicu nahraďte rovnakým množstvom ryžovej krupice.

Ďalšie recepty, ktoré urobíte bez lepku

Hrnček aj šálka = 250 ml · prevod hrnčekov a lyžíc na gramy

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Krupicu zalejeme mliekom, premiešame a necháme 15 minút odstáť, aby napučala.
Pridáme ostatné suroviny a vymiešame jednotné cesto. Rozotrieme ho do formy s rozmermi 20 × 20 cm vystlanej papierom na pečenie.
Pečieme pri 200 °C približne 40 minút.

Tip: Med v ceste urýchľuje hnednutie, takže pri 200 °C povrch rýchlo tmavne. Ak sa zafarbí skôr, ako stred stuhne, prikryte formu na zvyšok pečenia alobalom.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín

Energia: 290 kcal
Bielkoviny: 19 g
Sacharidy: 38 g
z toho cukry: 28 g
Tuky: 7,9 g
z toho nasýtené: 4,1 g
Vláknina: 1,0 g
Soľ: 0,3 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.