Obľúbené recepty Nákupný zoznam Prihlásiť sa
Domáce recepty

Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/tvarohove-kolaciky-z-chudobneho-cesta-s-hrozienkami/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Pečené

Tvarohové koláčiky z chudobného cesta s hrozienkami

Kysnuté koláčiky z chudobného cesta bez mlieka a masla, plnené tvarohom so žĺtkom a hrozienkami. Cesto kysne v chladničke a pečie sa pri 180 – 190 °C.

Slovenská kuchyňa · Vegetariánske · · 5,0 z 5 (1 hodnotenie)

Tvarohové koláčiky z chudobného cesta s hrozienkamiUložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava
40 min
Varenie / pečenie
20 – 25 min
Teplota
180 – 190 °C
Porcie
20 kúskov
Náročnosť
Stredne náročné
Kuchyňa
Slovenská

Tvarohové koláčiky z chudobného cesta sú mäkké kysnuté koláčiky z cesta, do ktorého nejde mlieko, maslo ani vajcia – iba voda, olej, cukor, sušené droždie a múka. Plnia sa tvarohom s práškovým cukrom, žĺtkom a hrozienkami.

Cesto kysne asi dve hodiny v chladničke a dajú sa z neho upiecť aj buchty či závin. Iný tvar majú tvarohové koláčiky v tvare ruží.

Suroviny

Cesto

Tvarohová plnka

Na potretie

Hrnček aj šálka = 250 ml · prevod hrnčekov a lyžíc na gramy

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

  1. Pripravíme tekutinu

    Vo vlažnej vode rozmiešame cukor a olej.

  2. Vymiesime cesto

    Sušené droždie zmiešame s múkou, prilejeme vlažnú vodu s cukrom a olejom, pridáme štipku soli a vymiesime hladké cesto. Prikryjeme ho fóliou a dáme asi na 2 hodiny do chladničky.

  3. Pripravíme plnku

    Tvaroh vymiešame s práškovým cukrom a žĺtkom a primiešame hrozienka.

  4. Vytvarujeme koláčiky

    Cesto vyberieme z chladničky, na pomúčenej doske ho jemne rozvaľkáme a nakrájame na štvorce. Na každý dáme lyžicu tvarohovej plnky a zavinieme ho podľa seba, napríklad ako šatôčku.

  5. Upečieme

    Koláčiky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme ich rozšľahaným vajcom a pečieme v rúre vyhriatej na 180 – 190 °C asi 20 – 25 minút dozlatista.

    Zdroj: liveinternet.ru

Tip: Rohy štvorcov preložte cez plnku do stredu a pevne ich stlačte, prípadne prilepte trochou rozšľahaného vajca, aby sa šatôčky pri pečení neroztvorili.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 kus, vypočítané zo surovín

Energia
239 kcal
Bielkoviny
7,1 g
Sacharidy
35 g
z toho cukry
12 g
Tuky
7,7 g
z toho nasýtené
1,6 g
Vláknina
1,0 g
Soľ
0,1 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.

Ako vám recept chutil?

5,0 z 5 · 1 hodnotenie

Uvarili ste tento recept?

Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.

Tipy a otázky čitateľov

Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.

Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.

Obálka Vianočného receptáraZadarmo

Vianoce 2026 · PDF na stiahnutie

Vianočný receptár

25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.

  • Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
  • Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
  • Pošleme vám ho hneď e-mailom

Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia

Ostalo vám niečo z nákupu?

Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.