Prvotriedna tekvicová buchta – chutí jedna báseň

Postup

1. Tekvicu nastrúhajte najemno.
   Zapnite rúru na 180 stupňov.
   Zmiešajte všetky suroviny na cesto – krupicu, cukor, tekvicu, prášok do pečiva, kefír, citrónovú kôru, všetko dôkladne a rýchlo premiešajte.

2. Cesto vlejte do formy, ktorú ste vopred vymazali rastlinným olejom.
   Pečte 40-45 minút, či je cesto hotové, skúste špáradlom.

3. Než sa upečie cesto, pripravte si sirup: zmiešajte cukor, vodu, citrónovú šťavu, priveďte do varu, povarte 3 minúty a nechajte vychladnúť.

4. Ešte horúcu buchtu zalejte sirupom a posypte strúhaným kokosom.
   Behom pol hodiny buchta vsiakne sirup a získate vynikajúci lahodný múčnik.
   Dobrú chuť!