Pudingový koláč z lístkového cesta s marhuľovým kompótom
Koláč z dvoch plátov lístkového cesta s piškótami, marhuľovým kompótom a vanilkovým pudingom. Pečie sa pri 180 °C a sype práškovým cukrom.
Recept v skratke
- Príprava
- 15 min
- Teplota
- 180 °C
- Náročnosť
- Jednoduché
Pudingový koláč z lístkového cesta s marhuľovým kompótom má medzi dvoma plátmi cesta vrstvu detských piškót, marhúľ a hustého vanilkového pudingu. Puding sa uvarí z litra mlieka a dvoch balíčkov prášku a ešte teplý sa naleje na ovocie. Po prikrytí druhým plátom sa koláč pečie pri 180 °C dozlatista a po vychladnutí sa posype práškovým cukrom. Marhule môžete nahradiť jahodami alebo iným ovocím.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Lístkové cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a prekrojíme na polovicu.
Plech vyložíme papierom na pečenie, položíme naň jeden plát cesta, poukladáme piškóty bruškom nadol a na ne rozložíme marhule.
V mlieku rozmiešame cukor a pudingový prášok a uvaríme hustý puding. Ešte teplý ho vylejeme na ovocie.
Navrch položíme druhý plát cesta a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C dozlatista. Vychladnutý koláč posypeme práškovým cukrom.
