Šľahačkový koláč so slivkami a drobenkou podľa babičky
Plechový koláč zo šľahačkového cesta so slivkami a maslovou drobenkou podľa babičky. Cesto zmiešate metličkou, pečie sa 25 až 30 minút.
Recept v skratke
- Príprava
- 10 min
- Varenie / pečenie
- 25-30 min
- Spolu
- 40 min
- Teplota
- 180 °C
- Náročnosť
- Stredne náročné
- Kuchyňa
- Slovenská
Šľahačkový koláč so slivkami je rýchly plechový koláč s jemným cestom zo šľahačkovej smotany, vajec a polohrubej múky. Všetky suroviny na cesto stačí zmiešať metličkou, rozotrieť na plech a obložiť rozpolenými slivkami. Navrch môžete nasypať drobenku z múky, práškového cukru a masla. Koláč podľa receptu babičky Zdenky sa pečie 25 až 30 minút pri 180 °C.
Suroviny
Ďalej
Na posypanie
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Všetky suroviny na cesto zmiešame v miske metličkou alebo ručným šľahačom. Cesto rovnomerne rozotrieme na plech vymastený maslom a vysypaný múkou.
Na cesto poukladáme umyté a rozpolené slivky. Pečieme pri 180 °C približne 25 – 30 minút. Vo väčšej forme s tenším cestom bude koláč hotový skôr, vyššie cesto pečieme dlhšie.
Tip: koláč je ešte lepší s posýpkou. Hladkú múku zmiešame s práškovým cukrom a nastrúhaným maslom na drobivú zmes, posypeme ňou slivky a až potom koláč dáme piecť.
