Slivkový koláč so škoricou – hotový za 35 minút
Plechový slivkový koláč z dvoch plátov maslového cesta so škoricou a kilom sliviek posypaných škoricovým cukrom. Pečie sa 30 minút pri 180 °C.
Recept v skratke
- Príprava
- 5 min
- Varenie / pečenie
- 30 min
- Spolu
- 35 min
- Teplota
- 180 °C
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
Slivkový koláč so škoricou je tradičný domáci koláč, v ktorom je kilogram sliviek ukrytý medzi dvoma plátmi maslového cesta. Cesto s práškovým cukrom, žĺtkami, smotanou a škoricou sa rozdelí na polovice, spodný plát sa posype strúhankou, aby nenavlhol, a obloží slivkami so škoricovým cukrom. Vrchný plát sa tiež posype škoricovým cukrom a koláč sa pečie pol hodiny pri 180 °C.
Suroviny
Cesto
Náplň
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Všetky suroviny na cesto dáme do misy a dôkladne premiešame. Cesto poriadne vymiesime a rozdelíme na dve časti.
Jednu časť vyvaľkáme a preložíme na plech vymastený maslom. Posypeme ju strúhankou, aby cesto nenavlhlo od sliviek. Navrch poukladáme slivky a posypeme ich zmesou cukru a škorice.
Slivky prikryjeme druhou vyvaľkanou časťou cesta a aj tú posypeme škoricovým cukrom.
Pečieme pri 180 °C 30 minút.
