Šťavnatý slivkový koláč.

· Koláče · Pečené
Šťavnatý slivkový koláč.
Teplota200 °C
Náročnosť Jednoduché

Ďalší z chutných receptov našich prababičiek, babičiek. Zaujímavý koláč, ktorý spája jednoduché zemiakové cesto, sladké slivky a voňavú škoricu.

Prejsť na postup

Postup

  1. Zemiaky ošúpeme, opláchneme, postrúhame do misky a zlejeme prebytočnú vodu.
    Pridáme žĺtky, soľ, cukor a dobre vymiešame.

  2. Nakoniec primiešame toľko múky aby sme vypracovali cesto o niečo redšie ako klasické cesto na podlesníky.

  3. Pekáč vymastíme maslom a cesto doň navrstvíme.

  4. Vrch pokvapkáme roztopeným maslom a poukladáme naň polovice sliviek, ktoré posypeme škoricou a nasekanými orieškami.

  5. Vyplištence pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C asi pol hodinu.
    Ešte horúci koláč poctivo zasnežíme pre osiatym cukrom.

Kategória:KoláčePečené
Kuchyňa:Slovenská

Mohlo by vám chutiť