Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/pecene-kura-s-majorankovymi-zemiakmi-na-jednom-pekaci-2v1/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Hlavné jedlá

Pečené kura s majoránkovými zemiakmi na jednom pekáči

Name: Pečené kura s majoránkovými zemiakmi na jednom pekáči
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1 ks Kuracie mäso (alebo kúsky); 1,5 kg Zemiaky; p.ch. Soľ, korenie; p.ch. Strúčiky cesnaku; p.ch. Majorán; p.p. Olej; p.p. Mletá červená paprika

Kurča pečené spolu so zemiakmi s majoránom, cesnakom a paprikou na jednom plechu pri 180 °C. Výdatné jedlo pre 4 osoby bez veľkej práce.

Slovenská kuchyňa · Bezlepkový · Recepty na obed · 12. novembra 2019, aktualizované 18. októbra 2026 · 724 zobrazení · Ohodnoťte recept

Uložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava: 10 min
Varenie / pečenie: 50-90 min
Spolu: 1 hod 40 min
Teplota: 180 °C
Porcie: 4 porcie
Náročnosť: Jednoduché

Prejsť na recept Do jedálnička

Pečené kura s majoránkovými zemiakmi na jednom pekáči je nenáročný obed alebo večera, pri ktorej sa mäso aj príloha pečú naraz. Osolené a okorenené kurča, celé alebo po kúskoch, sa uloží k zemiakom premiešaným s olejom, majoránom, cesnakom a mletou červenou paprikou. Potom stačí vložiť pekáč do rúry a piecť pri 180 °C – kúsky 50 až 60 minút, celé kurča asi 75 až 90 minút. Recept sa hodí najmä počas rušného pracovného týždňa a nasýti štyroch.

Suroviny

4 porcie

Kuracie mäso (alebo kúsky) 1 ks
Zemiaky 1,5 kg
Soľ, korenie podľa chuti
Strúčiky cesnaku podľa chuti
Majorán podľa chuti
Olej podľa potreby
Mletá červená paprika podľa potreby

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Plech vyložíme papierom na pečenie a rúru mierne predhrejeme. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na ľubovoľné kúsky alebo plátky.
Kurča ochutíme soľou a korením.
Zemiaky v mise zmiešame s olejom, soľou, korením, nadrobno nakrájaným cesnakom, majoránom a mletou červenou paprikou a rozložíme ich na papier na pečenie.
Na zemiaky položíme kurča a pečieme v rúre pri 180 °C. Kúsky sú hotové približne za 50 – 60 minút, celé kurča s hmotnosťou 1,4 – 1,8 kg potrebuje asi 75 – 90 minút (tabuľka amerického úradu pre bezpečnosť potravín FSIS).
Kurča je upečené, keď je mäso pri kosti horúce a nie ružové a šťava zo stehna po prepichnutí vyteká číra. Pri meraní teplomerom má najhrubšie miesto stehna dosiahnuť 70 °C aspoň na 2 minúty alebo 75 °C na 30 sekúnd (britský úrad pre potraviny FSA).

Tip: Zemiaky krájajte na rovnako veľké kúsky, aby sa upiekli naraz. Ak pečiete celé kurča a zemiaky sú hotové skôr, prikryte ich alobalom, aby sa nepripálili.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín

Energia: 685 kcal
Bielkoviny: 77 g
Sacharidy: 66 g
z toho cukry: 3,1 g
Tuky: 11 g
z toho nasýtené: 2,7 g
Vláknina: 8,0 g
Soľ: 1,2 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.