Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/kelove-placky-so-zemiakmi-a-cesnakom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Kelové placky so zemiakmi, cesnakom a majoránom
Placky zo strúhaných zemiakov a nadrobno nakrájaného kelu s vajcom, cesnakom a majoránom, opečené na panvici dozlatista. Bezmäsitý obed.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 20 min
- Varenie / pečenie
- 25 min
- Spolu
- 45 min
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Kelové placky sa pripravujú ako zemiakové: k nastrúhaným zemiakom sa primieša nadrobno nakrájaný kel, vajce, cesnak a majorán a placky sa opečú na panvici dozlatista. Kel im dodá jemnú chuť a sú šťavnatejšie. Klasické zemiakové placky nájdete v recepte na zemiakové placky podľa starej mamy.
Suroviny
Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie. Cesto býva krehkejšie a môže potrebovať trochu viac tekutiny.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Pripravíme kel
8 minKel nakrájame nadrobno bez hrubých rebier, krátko ho sparíme vriacou vodou, scedíme a vytlačíme z neho vodu.
Pripravíme cesto
12 minZemiaky ošúpeme a nastrúhame najemno, vytlačíme z nich vodu. Zmiešame ich s kelom, vajcami, prelisovaným cesnakom, múkou, majoránom, soľou a korením.
Opečieme
25 minNa panvici rozohrejeme olej, cesto naberáme lyžicou, roztierame na tenké placky a opekáme ich z oboch strán 3 – 4 minúty do zlatista. Necháme ich odkvapkať na papierovej utierke.
Podávame
Podávame teplé s kyslou smotanou alebo zeleninovým šalátom.
Tip: Zo strúhaných zemiakov aj z kelu vytlačte čo najviac vody, inak placky na panvici pustia vodu a nebudú chrumkavé.
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 513 kcal
- Bielkoviny
- 12 g
- Sacharidy
- 61 g
- z toho cukry
- 3,6 g
- Tuky
- 26 g
- z toho nasýtené
- 3,3 g
- Vláknina
- 7,4 g
- Soľ
- 2,4 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
