Obľúbené recepty Nákupný zoznam Prihlásiť sa
Domáce recepty

Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/marhulove-gule-zo-zemiakoveho-cesta/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Hlavné jedlá

Marhuľové gule zo zemiakového cesta so strúhankou

Gule zo zemiakového cesta plnené celými marhuľami, uvarené vo vode a obalené v strúhanke opraženej na masle s cukrom. Sladký obed.

Slovenská kuchyňa · Vegetariánske · Recepty na obed · · Ohodnoťte recept

Marhuľové gule zo zemiakového cesta so strúhankouUložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava
40 min
Varenie / pečenie
30 min
Spolu
1 hod 10 min
Porcie
4 porcie
Náročnosť
Stredne náročné
Kuchyňa
Slovenská

Marhuľové gule zo zemiakového cesta sú klasika letnej kuchyne: do cesta z uvarených zemiakov, múky a vajca sa zabalí celá marhuľa s kockou cukru a gule sa uvaria vo vode. Podávajú sa obalené v strúhanke opraženej na masle a posypané cukrom. Gule so slivkami nájdete v recepte na slivkové gule zo zemiakového cesta.

Suroviny

4 porcie

Cesto

Plnka

Na posypanie

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

  1. Uvaríme zemiaky

    35 min

    Zemiaky uvaríme v šupke do mäkka, asi 20 minút. Ošúpeme ich, ešte teplé prelisujeme a necháme 15 minút vychladnúť.

  2. Cesto

    10 min

    K zemiakom pridáme vajce, soľ a múku a rýchlo vypracujeme hladké cesto. Dlho ho nemiesime, inak by riedlo.

  3. Tvarujeme

    15 min

    Marhule umyjeme, na boku narežeme, vyberieme kôstku a vložíme kocku cukru. Cesto rozdelíme na 12 dielov, každý roztlačíme na dlani, zabalíme doň marhuľu a vytvarujeme guľu.

  4. Uvaríme a obalíme

    15 min

    Gule varíme v mierne vriacej osolenej vode 8 – 10 minút od vyplávania. Na masle opražíme strúhanku dozlatista, primiešame cukor a obalíme v nej uvarené gule.

Tip: Múku pridajte až do vychladnutých zemiakov. V teplých by sa zaparila a cesto by bolo lepkavé.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín

Energia
666 kcal
Bielkoviny
15 g
Sacharidy
114 g
z toho cukry
32 g
Tuky
18 g
z toho nasýtené
9,7 g
Vláknina
7,7 g
Soľ
1,0 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám

Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.

Ako vám recept chutil?

Zatiaľ bez hodnotenia. Buďte prvý.

Uvarili ste tento recept?

Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.

Tipy a otázky čitateľov

Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.

Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.

Obálka Vianočného receptáraZadarmo

Vianoce 2026 · PDF na stiahnutie

Vianočný receptár

25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.

  • Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
  • Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
  • Pošleme vám ho hneď e-mailom

Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia

Ostalo vám niečo z nákupu?

Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.