Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/makovec-jednoduchy-a-rychly-kolac-ku-kave/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Pečené

Makovec so stéviou – rýchly koláč ku káve

Name: Makovec so stéviou – rýchly koláč ku káve
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 300 g Mletý mak; 500 g Hladká múka; 1 ks Prášok do pečiva; 350 g Sladidlo so stéviou (sypké, dávkuje sa ako cukor 1 : 1); 150 g Maslo; 2 ks Vajcia; 0,5 l Mlieko

Jednoduchý makovec na plech z mletého maku, masla, vajec, mlieka a stévie namiesto cukru. Pečie sa pri 180 °C, hodí sa ku káve či čaju.

Slovenská kuchyňa · Aj bez lepku · 28. januára 2020, aktualizované 18. októbra 2026 · 331 zobrazení · Ohodnoťte recept

Uložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava: 15 min
Varenie / pečenie: 40 min
Spolu: 55 min
Teplota: 180 °C
Porcie: 1 plech
Náročnosť: Jednoduché

Prejsť na recept Do jedálnička

Makovec so stéviou je jednoduchý plechový koláč z mletého maku, v ktorom cukor nahrádza stévia. Cesto sa vymieša z masla, vajec a sladidla, potom sa doň postupne pridá múka s kypriacim práškom, mak a mlieko. Rozotrie sa na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech a pečie pri 180 °C. Postup zvládne aj začiatočník a koláč sa hodí ku káve alebo čaju.

Suroviny

Mletý mak 300 g
Hladká múka 500 g
Prášok do pečiva 1 ks
Sladidlo so stéviou (sypké, dávkuje sa ako cukor 1 : 1) 350 g
Maslo 150 g
Vajcia 2 ks
Mlieko 0,5 l

Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie. Cesto býva krehkejšie a môže potrebovať trochu viac tekutiny.

Pri celiakii kupujte kypriaci prášok s označením bez lepku.

Ďalšie recepty, ktoré urobíte bez lepku

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Sladidlo, maslo a celé vajcia vymiešame na hladkú hmotu. Postupne do nej pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva, mak a mlieko.
Plech potrieme tukom a vysypeme hrubou múkou. Rúru zohrejeme na 180 °C.
Cesto ešte raz premiešame, rozotrieme na pripravený plech a pečieme asi 40 minút, kým špajdľa zapichnutá do stredu nevyjde suchá.

Tip: Čistá stévia v prášku je mnohonásobne sladšia ako cukor, v takom množstve by koláč zhorkol. Sladidlo môžete nahradiť rovnakým množstvom kryštálového cukru. Viac: Ako prispôsobiť recept vašej forme na pečenie

Výživové hodnoty

Orientačne na 100 g, vypočítané zo surovín

Energia: 253 kcal
Bielkoviny: 7,1 g
Sacharidy: 44 g
z toho cukry: 1,9 g
Tuky: 14 g
z toho nasýtené: 5,2 g
Vláknina: 3,7 g
Soľ: 0,2 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.