Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Mleté mäso zmiešame s vyžmýkanými rožkami, vajcom, nasekanou cibuľou, cesnakom, majoránkou, soľou, korením a podľa potreby strúhankou.
Vytvarujeme asi 12 fašírok, obalíme ich v strúhanke a opečieme na masti z oboch strán dozlatista.
Na prívarok opražíme na masti nasekanú cibuľu, odstavíme, prisypeme papriku, zamiešame, aby nezhorkla, a pridáme nakrájané zemiaky.
Zalejeme horúcou vodou tak, aby boli zemiaky zaliate alebo z vody len jemne vyčnievali, pridáme bobkový list, cesnak, soľ a varíme 15 – 20 minút domäkka.
Kyslú smotanu rozmiešame s múkou a mliekom, vlejeme k zemiakom a necháme 5 – 7 minút prebublať.
Odstavíme a dochutíme octom, korením a podľa potreby mliekom.
Podávame horúci s fašírkou a vajíčkom na tvrdo.

Tip: Papriku prisypte až k odstavenej cibuli a hneď ju zamiešajte – na horúcom tuku by zhorkla. Viac: Ako pripraviť kvalitné mleté mäso doma – tipy a kombinácie

Vianočný receptár

25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.

Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka

Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy

Pošleme vám ho hneď e-mailom

Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia

Recept dňa do mobilu

Každý deň o 17:00 vám pošleme jeden recept na večeru. Najviac 1 upozornenie denne, vypnete ho jedným klikom.

Upozornenia sú zapnuté. Recept dňa vám príde každý deň o 17:00.

Na iPhone je najjednoduchšia aplikácia Domáce recepty z App Store: Recept dňa vám pripomenie sama.

Na iPhone a iPade upozornenia z webu fungujú, keď si Domáce recepty pridáte na plochu:

V prehliadači Facebooku, Instagramu a iných aplikácií upozornenia nefungujú. Otvorte stránku v bežnom prehliadači.

Bez registrácie a e-mailu · Ako to funguje

Hustý zemiakový prívarok s fašírkami: na kyslo so smotanou, k tomu vajíčko na tvrdo