Mäsové placky s cibuľou, paradajkou a plátkom syra
Placky z mletého mäsa s chlebom a cesnakom, obložené cibuľou, paradajkou, kyslou smotanou a syrom. Pečú sa 30 minút pri 180 °C.
Recept v skratke
- Príprava
- 10 min
- Varenie / pečenie
- 30 min
- Spolu
- 40 min
- Teplota
- 180 °C
- Náročnosť
- Stredne náročné
- Kuchyňa
- Slovenská
Mäsové placky s cibuľou, paradajkou a plátkom syra sa pripravujú z mletého bravčového mäsa s chlebom namočeným v mlieku, cesnakom a vajcami. Placky sa poukladajú na plech, potrú kečupom a postupne sa na ne navrství plátok cibule, kyslá smotana, plátok paradajky a syr. Pečú sa 30 minút pri 180 °C. Podávať ich môžete so zemiakmi a šalátom alebo vložené v žemli ako hamburger.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Chlieb namočíme do mlieka a vyžmýkame. Mleté mäso zmiešame s natrhaným chlebom, prelisovaným cesnakom a vajcami, hmotu dobre prepracujeme a vytvarujeme z nej malé placky. Ukladáme ich rovno na plech vystlaný papierom na pečenie.
Každú placku potrieme kečupom, položíme na ňu plátok cibule a potrieme ho kyslou smotanou. Pridáme plátok paradajky, opäť ho potrieme kyslou smotanou a navrch dáme plátok syra.
Pečieme v rúre pri 180 °C 30 minút a podávame.
