Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/cibulacky-placky-z-cibule-sunky-a-syra/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Cibuľačky – placky z cibule, šunky a syra
Cibuľačky, chrumkavé placky z cibule, šunky, syra a kyslej smotany s pažítkou, vyprážané na panvici. Rýchly obed ako od babičky.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 25 min
- Varenie / pečenie
- 15 min
- Spolu
- 40 min
- Porcie
- 8 porcií
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Cibuľačky sú chrumkavé placky z cesta s nakrájanou cibuľou, šunkou a syrom, pripravované podľa domáceho receptu ako od babičky. Všetky suroviny vrátane kyslej smotany, vajca, pažítky, tymiánu a granulovaného cesnaku stačí zmiešať v jednej miske na cesto podobné lievancovému. To sa potom lyžicou dávkuje na rozpálenú panvicu a placky sa vyprážajú na oleji dozlatista. Hodia sa ako príloha aj ako rýchly obed zo surovín, ktoré bývajú doma.
Suroviny
Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie. Cesto býva krehkejšie a môže potrebovať trochu viac tekutiny.
Pri celiakii kupujte údeniny s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Všetky suroviny zmiešame vo väčšej miske na cesto, ktoré má hustotu podobnú ako cesto na lievance. Ak je príliš riedke, pridáme múku, ak je príliš husté, zriedime ho mliekom.
Cesto dávkujeme lyžicou na panvicu s rozpáleným rastlinným olejom a placky vyprážame z oboch strán dozlatista.
Tip: Cibuľu nakrájajte nadrobno, aby sa za krátky čas na panvici stihla prepiecť. Prvú placku usmažte na skúšku a podľa nej dolaďte hustotu cesta aj soľ – šunka a syr sú slané. Viac: Domáci cesnakový prášok z 3 hlavičiek cesnaku
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 130 kcal
- Bielkoviny
- 7,7 g
- Sacharidy
- 12 g
- z toho cukry
- 1,1 g
- Tuky
- 5,8 g
- z toho nasýtené
- 3,1 g
- Vláknina
- 0,6 g
- Soľ
- 0,9 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Bez reklám a zadarmo – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
