Zemiaková placka z panvice so šunkou a syrom
Plnená placka z cesta z uvarených zemiakov, vajca a múky so šunkou a syrom, opečená na panvici z oboch strán. Rýchla večera.
Recept v skratke
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Zemiaková placka z panvice so šunkou a syrom je plnený zemiakový koláč, ktorý je dobrou zmenou, keď vás už nebaví klasická omeleta. Cesto sa pripraví z kaše z uvarených zemiakov, vajca a múky a rozdelí na dve časti. Prvá placka sa položí na vymastenú panvicu, obloží šunkou a syrom a prikryje druhou časťou cesta. Opečie sa z oboch strán dozlatista. Náplň môžete obmieňať podľa toho, čo máte radi.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Uvarené zemiaky roztlačíme na kašu a primiešame vajce a múku. Z časti cesta vytvarujeme placku, preložíme ju na panvicu vymastenú olejom a poukladáme na ňu šunku a syr, osolíme a okoreníme.
Náplň prikryjeme zvyšnou časťou cesta a placku opečieme z oboch strán dozlatista.
Tip: náplň môžeme obmieňať podľa vlastnej chuti.
