Kefírové placky z panvice plnené šunkou a syrom
Placky z kefírového cesta so syrom, plnené šunkou a opečené na panvici dozlatista. Rýchla večera bez kysnutia, náplň zvolíte podľa chuti.
Recept v skratke
- Náročnosť
- Stredne náročné
- Kuchyňa
- Slovenská
Kefírové placky z panvice plnené šunkou a syrom sú rýchla večera bez kysnutia a zapekania. Do cesta z kefíru, múky, štipky sódy a cukru sa primieša aj strúhaný syr. Z cesta sa tvarujú guličky, do stredu každej sa vloží náplň a guľka sa roztlačí na placku. Opečú sa na oleji z oboch strán dozlatista. Náplň môžete obmieňať, vyskúšať sa dá aj sladká verzia.
Suroviny
NÁPLŇ
Nastrúhaná šunka a tvrdý syr
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
V mise premiešame kefír so soľou, jedlou sódou, cukrom a syrom. Potom postupne primiešavame múku.
Z cesta tvarujeme menšie guľky. Do stredu každej vložíme plnku a sformujeme placku tak, aby plnka zostala vo vnútri.
Placky opečieme na oleji z oboch strán dozlatista.
