Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/kefirove-placky-z-panvice-plnene-sunkou-a-syrom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Kefírové placky z panvice plnené šunkou a syrom
Placky z kefírového cesta so syrom, plnené šunkou a opečené na panvici dozlatista. Rýchla večera bez kysnutia, náplň zvolíte podľa chuti.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 25 min
- Varenie / pečenie
- 15 min
- Spolu
- 40 min
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Stredne náročné
- Kuchyňa
- Slovenská
Kefírové placky z panvice plnené šunkou a syrom sú rýchla večera bez kysnutia a zapekania. Do cesta z kefíru, múky, štipky sódy a cukru sa primieša aj strúhaný syr. Z cesta sa tvarujú guličky, do stredu každej sa vloží náplň a guľka sa roztlačí na placku. Opečú sa na oleji z oboch strán dozlatista. Náplň môžete obmieňať, vyskúšať sa dá aj sladká verzia.
Suroviny
NÁPLŇ
Nastrúhaná šunka a tvrdý syr
Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie. Cesto býva krehkejšie a môže potrebovať trochu viac tekutiny.
Hrnček aj šálka = 250 ml · prevod hrnčekov a lyžíc na gramy
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
V mise premiešame kefír so soľou, jedlou sódou, cukrom a syrom. Potom postupne primiešavame múku.
Z cesta tvarujeme menšie guľky. Do stredu každej vložíme plnku a sformujeme placku tak, aby plnka zostala vo vnútri.
Placky opečieme na oleji z oboch strán dozlatista.
Tip: Guľky tvarujte pomúčenými rukami a plnky dávajte len toľko, aby sa okolo nej cesto dalo pevne uzavrieť – pri roztláčaní by sa inak pretrhlo.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 391 kcal
- Bielkoviny
- 17 g
- Sacharidy
- 57 g
- z toho cukry
- 3,6 g
- Tuky
- 9,9 g
- z toho nasýtené
- 6,1 g
- Vláknina
- 1,9 g
- Soľ
- 1,9 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Bez reklám a zadarmo – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
