Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Chlieb nakrájame na malé kocky a vysypeme ich do hlbokej misy.
Pridáme vajcia, korenie a soľ. Parmezán nastrúhame najemno a 40 g z neho primiešame do chlebovej zmesi. Mlieko zohrejeme tesne pod bod varu, nalejeme ho k chlebu a všetko dôkladne premiešame.
Panvicu potrieme rastlinným olejom. Chlebovú zmes rozdelíme na dve časti a jednu rozložíme po celom dne panvice.
Na chlebovú vrstvu poukladáme šunku nakrájanú na plátky a nakrájané paradajky a posypeme oreganom. Polejeme olivovým olejom, posypeme 40 g parmezánu a prikryjeme tenkými plátkami mozzarelly. Navrch rozložíme druhú časť chlebovej zmesi.
Panvicu postavíme na mierny oheň a nákyp opekáme dozlatista. Panvicu prikryjeme pokrievkou, nákyp pomocou taniera opatrne otočíme a vrátime ho na panvicu druhou stranou.
Nákyp podávame samostatne alebo ako prílohu k zeleninovej polievke.

Tip: Zmes nechajte chvíľu postáť, kým chlieb nasaje mlieko – ak zostane suchý, prilejte ešte trochu teplého.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín

Energia: 604 kcal
Bielkoviny: 30 g
Sacharidy: 62 g
z toho cukry: 7,9 g
Tuky: 26 g
z toho nasýtené: 9,9 g
Vláknina: 7,2 g
Soľ: 3,6 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Uvarili ste tento recept?

Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.

Vianočný receptár

25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.