Pizza na panvici z cesta s kyslou smotanou a majonézou
Rýchla pizza na panvici z cesta z vajec, kyslej smotany, majonézy a múky, obložená šunkou, paradajkami a mozzarellou. Dve pizze bez rúry.
Recept v skratke
- Príprava
- 20 min
- Porcie
- 2-3
- Náročnosť
- Jednoduché
Pizza na panvici z cesta s kyslou smotanou a majonézou sa pripravuje bez rúry aj bez kysnutia. Vajcia sa lyžicou vymiešajú s kyslou smotanou, majonézou a štipkou soli a postupne sa zapracuje deväť lyžíc hladkej múky. Z dávky sú dve menšie pizze s priemerom asi 20 cm, ktoré obložíte paradajkami, mozzarellou, cibuľou, šunkou a parmezánom. Namiesto nich poslúži aj klobása, eidam či olivy.
Suroviny
Ďalej budeme potrebovať:
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Z tohto množstva pripravíme 2 menšie pizze s priemerom približne 20 cm.
V miske lyžicou rozmiešame 2 vajcia, 4 lyžice kyslej smotany, 4 lyžice majonézy a štipku soli. Postupne pridávame múku a lyžicou alebo metličkou vymiešame hladké cesto.
Panvicu potrieme olejom, môže byť aj olivový, a poukladáme na ňu suroviny podľa chuti.
Tip: namiesto uvedených surovín môžeme použiť aj klobásu, eidam, olivy alebo čokoľvek iné.
Pizzu dáme na mierny oheň, prikryjeme pokrievkou a pečieme 10 – 12 minút.
