Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Cuketu najemno nastrúhame, osolíme a necháme asi 15 minút postáť, aby pustila šťavu.
Cuketu potom dôkladne vyžmýkame, aby bola čo najsuchšia. Pridáme strúhaný tvrdý syr a vajcia a dobre premiešame. Podľa chuti môžeme pridať aj trochu sušeného cesnaku.
Cesto rozložíme na plech vyložený papierom na pečenie a vytvarujeme z neho okrúhlu pizzu. Pečieme v rúre vyhriatej na 190 °C 10 minút. Potom korpus vyberieme, potrieme kečupom a obložíme obľúbenými surovinami.
Pizzu vrátime do rúry a zapekáme ešte 15 – 20 minút.

Tip: Syr strúhajte najjemnejšie, cuketu lepšie spojí a korpus bude držať pokope. Ak je po predpečení v strede ešte mäkký, nechajte ho v rúre o pár minút dlhšie, pod oblohou by zvlhol.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín

Energia: 800 kcal
Bielkoviny: 60 g
Sacharidy: 16 g
z toho cukry: 9,7 g
Tuky: 57 g
z toho nasýtené: 32 g
Vláknina: 3,4 g
Soľ: 6,5 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Uvarili ste tento recept?

Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.

Vianočný receptár

25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.