Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Jogurt premiešame so soľou, cukrom a olejom. Vodu zohrejeme na 35 °C a rozmiešame v nej droždie. Keď droždie začne pracovať, čo trvá 5 – 8 minút, spojíme ho s jogurtovou zmesou, pridáme preosiatu múku a vymiesime cesto.
Prikryjeme ho utierkou a necháme 40 – 45 minút kysnúť, kým nezdvojnásobí objem.
Medzitým nakrájame na kúsky všetky suroviny na obloženie. Plech vymastíme a cesto naň roztiahneme do požadovaného tvaru. Zľahka ho okoreníme, natrieme kečupom a poukladáme salámy, papriku, paradajky, cibuľu, olivy a majonézu. Navrch nastrúhame syr.
Pečieme pri 200 °C 35 – 45 minút a podávame.

Tip: Pri rozťahovaní na plechu sa kysnuté cesto môže sťahovať späť – nechajte ho pár minút odpočinúť a potom ho dotiahnite prstami, lepok sa uvoľní a cesto pôjde až do rohov.

Výživové hodnoty

Orientačne na 100 g, vypočítané zo surovín

Energia: 280 kcal
Bielkoviny: 9,6 g
Sacharidy: 31 g
z toho cukry: 2,0 g
Tuky: 13 g
z toho nasýtené: 4,0 g
Vláknina: 1,5 g
Soľ: 1,2 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Uvarili ste tento recept?

Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.

Vianočný receptár

25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.