Pečená ryža so šunkou, mozzarellou a parmezánom
Uvarená ryža so šunkou, mrkvou a mozzarellou zaliata vajcami, mliekom, smotanovým syrom a parmezánom a zapečená 30 minút pri 200 °C.
Recept v skratke
- Príprava
- 20 min
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
Pečená ryža so šunkou, mozzarellou a parmezánom je zapekané jedlo z uvarenej ryže, ktorá sa zmieša so šunkou, strúhanou mrkvou, petržlenovou vňaťou a mozzarellou. Zalieva sa zmesou vajec, mlieka, smotanového syra a parmezánu, ktorú je najjednoduchšie pripraviť v mixéri. V zapekacej mise sa pečie 30 minút pri 200 °C. Recept je pre štyroch a hodí sa na obed aj večeru.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Ryžu uvaríme ako zvyčajne a vo veľkej mise ju zmiešame s mozzarellou, šunkou, mrkvou a petržlenovou vňaťou. Zapekaciu misu vytrieme olejom.
V mixéri spojíme vajcia, mlieko, smotanový syr, strúhaný parmezán, soľ a korenie a zmes vmiešame do ryže.
Ryžu rozložíme do zapekacej misy a pečieme v rúre pri 200 °C 30 minút.
