Name: Sendvičové lasagne z hriankového chleba so smotanou
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Talianska
Ingredients: 1 bal. Hriankový chleba; 1 bal. Smotana; 1 ks Cibuľa; 3 ks Cesnak; 1/2 kg Mozzarela; 1/2 kg Šunka; 1 bal. Paradajková omáčka; p.ch. Parmezán (strúhaný)

Sendvičové lasagne z hriankového chleba so smotanou sú jednoduchá večera, pri ktorej klasické cestoviny nahradí chlieb bez kôrky. Paradajková omáčka sa podusí s cibuľou a cesnakom, zjemní smotanou a nechá prejsť varom. Do formy sa potom vrství chlieb, omáčka, šunka a mozzarella, kým nedôjdu suroviny, a vrch sa posype strúhaným parmezánom. Lasagne sa zapečú dozlatista v rúre vyhriatej na 200 °C, samotná príprava zaberie približne 15 minút.

Suroviny

6 porcií

Hriankový chleba 1 bal.
Smotana 1 bal.
Cibuľa 1 ks
Cesnak 3 ks
Mozzarela ½ kg
Šunka ½ kg
Paradajková omáčka 1 bal.
Parmezán (strúhaný) podľa chuti

Bez lepku: Chlieb a pečivo použite bezlepkové.

Pri celiakii kupujte údeniny a hotové omáčky s označením bez lepku.

Ďalšie recepty, ktoré urobíte bez lepku

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

V hrnci podusíme paradajkovú omáčku s cibuľou a cesnakom. Pridáme smotanu, dôkladne premiešame a necháme prejsť varom.
Varič vypneme a omáčku odložíme bokom.
Z hriankového chleba odkrojíme kôrky a v pripravenej forme začneme vrstviť: na dno chlieb, potom omáčku, šunku a mozzarellu. Vrstvy opakujeme, kým neminieme všetky suroviny.
Vrch posypeme strúhaným syrom a pečieme v rúre predhriatej na 200 °C dozlatista.

Tip: Omáčku so smotanou nechajte pred vrstvením chvíľu povariť, aby zhustla – riedka by chlieb rozmočila na kašu. Použite sladkú smotanu na varenie, kyslá by sa s paradajkami pri vare zrazila.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín

Energia: 678 kcal
Bielkoviny: 43 g
Sacharidy: 52 g
z toho cukry: 10,0 g
Tuky: 33 g
z toho nasýtené: 18 g
Vláknina: 3,8 g
Soľ: 5,1 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.