Kysnuté jogurtové placky so syrom a pažítkou z rúry
Kysnuté placky z rúry potreté jogurtom s vajcom a posypané syrom a pažítkou. Pečú sa 10 až 15 minút, vhodné namiesto chleba.
Recept v skratke
- Príprava
- 20 min
- Varenie / pečenie
- 10-15 min
- Teplota
- 220 °C
- Porcie
- 8 porcií
- Náročnosť
- Stredne náročné
- Kuchyňa
- Slovenská
Kysnuté jogurtové placky so syrom a pažítkou sú pečivo z rúry, ktoré môže nahradiť bežný chlieb. Z múky, vody, droždia, oleja a vajca sa vymiesi mäkké cesto, ktoré hodinu kysne a potom sa rozdelí na 10 až 12 placiek. Každá sa potrie zmesou jogurtu, vajca a korenia, posype strúhaným syrom a pečie 10 až 15 minút pri 220 °C. Na záver ich ozdobte nasekanou pažítkou.
Suroviny
Navrch placiek
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Zo všetkých surovín na cesto vymiesime mäkké cesto a necháme ho hodinu kysnúť.
Vykysnuté cesto je veľmi mäkké. Rozdelíme ho približne na 10 až 12 placiek.
V miske zmiešame jogurt, vajce a korenie. Zmes rozotrieme na povrch každej placky a posypeme strúhaným syrom.
Placky necháme asi 10 minút postáť a potom ich pečieme v predhriatej rúre pri 220 °C približne 10 minút.
