
Rôzne

Jednoduchý recept na sýty a lahodný prívarok zo špargle. Podávame s pečivom.
Špargľu rozmrazíme a pokrájame na malé kúsky, zalejeme vriacou vodou, osolíme a varíme.
Z masla a múky urobíme svetlú zápražku, pridáme k uvarenej špargli a ešte chvíľu varíme.
K uvarenej špargli prilejeme smotanu, v ktorej sme rozmiešali žĺtok. Necháme prejsť varom a pridáme nakrájanú pažítku.