Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/jednohubky-z-listkoveho-cesta/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Maslové jednohubky z lístkového cesta: chrumkavé košíčky s vajíčkovou plnkou a pažítkou

Name: Maslové jednohubky z lístkového cesta
Prep time: 25 min
Cook time: 12 min
Total time: 50 min
Yield: 24 kusov
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 275 g Maslové lístkové cesto (1 balenie, rozvaľkané); 1 ČL Maslo (na vymastenie formy); 4 ks Vajcia; 3 PL Majonéza; 1 ČL Horčica; 1 PL Pažítka (nastrihaná, aj na posypanie); p.ch. Soľ; p.ch. Mleté čierne korenie

Jednohubky z maslového lístkového cesta: chrumkavé košíčky upečené vo forme na mini muffiny a plnené vajíčkovou nátierkou s horčicou a pažítkou.

Slovenská kuchyňa · Vegetariánske · Silvestrovské jednohubky · 4. novembra 2026 · Ohodnoťte recept

Uložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava: 25 min
Varenie / pečenie: 12 min
Spolu: 50 min
Teplota: 200 °C
Porcie: 24 kusov
Náročnosť: Stredne náročné

Prejsť na recept Do jedálnička

Jednohubky z lístkového cesta sú malé chrumkavé košíčky z maslového lístkového cesta, ktoré sa upečú vo forme na mini muffiny. Po vychladnutí sa naplnia vajíčkovou plnkou s majonézou, horčicou a pažítkou. Košíčky sa dajú upiecť aj deň vopred a naplniť až pred podávaním, takže sa hodia na Silvestra aj na oslavu.

Suroviny

Maslové lístkové cesto (1 balenie, rozvaľkané) 275 g
Maslo (na vymastenie formy) 1 čajová lyžička

Vajíčková plnka

Vajcia 4 ks
Majonéza 3 lyžice
Horčica 1 čajová lyžička
Pažítka (nastrihaná, aj na posypanie) 1 lyžica
Soľ podľa chuti
Mleté čierne korenie podľa chuti

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Vykrojíme košíčky
10 min
Rúru predhrejeme na 200 °C a formu na mini muffiny vymastíme maslom. Z lístkového cesta vykrojíme pohárom 24 krúžkov s priemerom asi 6 cm, vtlačíme ich do jamiek a dno popicháme vidličkou.
Upečieme
12 min
Pečieme 10 – 12 minút dozlatista. Ak sa dno nafúkne, hneď po vybratí ho zatlačíme lyžičkou. Košíčky necháme vychladnúť vo forme.
Uvaríme vajcia
12 min
Vajcia vložíme do vriacej vody a varíme 10 minút natvrdo. Schladíme ich v studenej vode a ošúpeme.
Pripravíme plnku
5 min
Vajcia nasekáme nadrobno, zmiešame s majonézou, horčicou a pažítkou, osolíme a okoreníme.
Naplníme
5 min
Vychladnuté košíčky naplníme plnkou tesne pred podávaním a posypeme pažítkou.

Tip: Prázdne košíčky vydržia v dóze do druhého dňa chrumkavé, naplnené začnú mäknúť už po niekoľkých hodinách.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 kus, vypočítané zo surovín

Energia: 71 kcal
Bielkoviny: 1,7 g
Sacharidy: 4,3 g
z toho cukry: 0,3 g
Tuky: 5,0 g
z toho nasýtené: 1,8 g
Vláknina: 0,2 g
Soľ: 0,3 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.