Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/party-rolky-z-listkoveho-cesta-s-masovou-plnkou/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Párty rolky z lístkového cesta s mäsovou plnkou
Obdĺžniky lístkového cesta plnené mletým mäsom so strúhankou, cibuľou, petržlenovou vňaťou a mliekom, preložené, potreté vajcom a upečené.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 40 min
- Varenie / pečenie
- 25 min
- Spolu
- 1 h 5 min
- Teplota
- 220 °C
- Porcie
- cca 40 kusov
- Náročnosť
- Stredne náročné
Párty rolky sú malé taštičky z lístkového cesta plnené mletým mäsom alebo mäsom zo surových klobások, ktoré sa zmieša so strúhankou, cibuľou, petržlenovou vňaťou a mliekom. Cesto sa preloží cez plnku, povrch sa vidličkou ozdobí mriežkou a potrie vajcom. Pečú sa krátko pri 220 °C a potom pri 200 °C a podávajú sa s kečupom alebo barbecue omáčkou.
Jednoduchšie sú párky v rožku z lístkového cesta.
Suroviny
Mäsová plnka
Na potretie
Hrnček aj šálka = 250 ml · prevod hrnčekov a lyžíc na gramy
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Plnka
Rúru vyhrejeme na 220 °C. Mleté mäso zmiešame so strúhankou, nadrobno nakrájanou cibuľou, petržlenovou vňaťou a mliekom, osolíme, okoreníme a dobre prepracujeme.
Cesto
Lístkové cesto vyvaľkáme na tenký plát a nakrájame na obdĺžniky, na párty radšej menšie, asi 8 × 10 cm. Na každý rozložíme pás plnky tak, aby okraje ostali voľné. Cesto preložíme cez plnku na polovicu a okraje dobre pritlačíme, aby sa rolky pri pečení neotvorili.
Mriežka a vajce
Na povrchu roliek vytlačíme vidličkou mriežku. Vajce rozšľaháme s 2 lyžicami mlieka a rolky ním potrieme. Preložíme ich na plech vyložený papierom na pečenie.
Pečieme
Pečieme 5 minút pri 220 °C, potom teplotu znížime na 200 °C a pečieme ešte asi 20 minút, kým nie sú zlatisté. Podávame teplé aj vychladnuté s kečupom alebo barbecue omáčkou.
Zdroj: mycamperkitchen.com
Tip: Okraje cesta nechajte voľné asi 1 cm, inak sa rolky pri pečení otvoria. Rozkrojená rolka má byť vnútri sivá, bez ružovej farby, potom je mäso prepečené. Viac: Ako pripraviť kvalitné mleté mäso doma – tipy a kombinácie
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 kus, vypočítané zo surovín
- Energia
- 181 kcal
- Bielkoviny
- 6,3 g
- Sacharidy
- 12 g
- z toho cukry
- 0,9 g
- Tuky
- 12 g
- z toho nasýtené
- 4,8 g
- Vláknina
- 0,6 g
- Soľ
- 0,4 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
