Slimáky z lístkového cesta s ovocnou plnkou
Zatočené slimáky z lístkového cesta plnené rozmixovaným ovocím alebo džemom. Pečú sa 15 minút pri 210 °C, z jedného cesta je 12 kusov.
Recept v skratke
- Príprava
- 20 min
- Varenie / pečenie
- 15 min
- Spolu
- 25 min
- Teplota
- 210 °C
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
Slimáky z lístkového cesta s ovocnou plnkou sú rýchle sladké pečivo, na ktoré stačí balíček cesta a ovocie alebo džem. Ovocie, napríklad višne, maliny či broskyne, sa rozmixuje a podľa potreby dosladí, natrie sa na rozvaľkané cesto a jeho okraje sa preložia do stredu. Cesto sa nakrája na 12 kúskov, z ktorých sa vytvarujú zatočené slimáky, a pečú sa asi 15 minút pri 210 stupňoch. Rovnako ich môžete pripraviť aj z kysnutého cesta, len to potrvá dlhšie.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Ľubovoľné ovocie rozmixujeme v mixéri, kyslejšie môžeme dosladiť cukrom. Cesto vyvaľkáme a potrieme ho plnkou.
Pravú aj ľavú stranu cesta preložíme do stredu, ako vidieť na obrázku. Okraje zľahka pritlačíme, aby ovocie nevytekalo.
Cesto nakrájame na 12 kúskov a každý stočíme do okrúhleho slimáka.
Slimáky uložíme do pekáča a pečieme v rúre vyhriatej na 210 °C 10 až 15 minút.
Upečené koláčiky môžeme ozdobiť čokoládovým krémom alebo posypať práškovým cukrom.
