Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/kytica-zo-syra-syrove-kaly-s-vajickovou-plnkou/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Kytica zo syra – syrové kaly s vajíčkovou plnkou
Plátky taveného syra stočené do kornútkov v tvare kál, naplnené vajíčkovou nátierkou s cesnakom a majonézou, s tyčinkou mrkvy ako piestikom.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 30 min
- Varenie / pečenie
- 10 min
- Porcie
- 10 kusov
- Náročnosť
- Jednoduché
Kytica zo syra je studené predjedlo na oslavu, ktoré zaujme hlavne vzhľadom: plátky taveného syra sa stočia do kornútkov, ktoré pripomínajú kvety kál. Plnia sa jednoduchou nátierkou z vajec uvarených natvrdo, strúhaného syra, cesnaku a majonézy. Do každého kvetu sa zapichne tenká tyčinka mrkvy a kytica sa na tanieri doplní stonkami zelenej cibuľky a lístkami petržlenovej vňate.
Na chlebíky sa hodí vajíčkový šalát s jogurtom a horčicou.
Suroviny
Bez lepku. Pri celiakii kupujte majonézu a tavený syr s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Vajcia
Vajcia uvaríme natvrdo, asi 10 minút, schladíme v studenej vode a ošúpeme.
Plnka
Vajcia a syr nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme pretlačený cesnak a majonézu a vymiešame hladkú, hustú nátierku.
Kaly
Plátky syra necháme asi 20 minút pri izbovej teplote, aby boli poddajné. Každý plátok stočíme do kornútka tak, že jeden roh preložíme cez protiľahlý a spoj zľahka pritlačíme.
Plníme
Do každého kornútka dáme lyžičkou plnku. Mrkvu ošúpeme, nakrájame na tenké tyčinky a do každého kvetu zapichneme jednu ako piestik.
Kytica
Kvety poukladáme na tanier do kytice, pod ne priložíme stonky zelenej cibuľky a doplníme lístkami petržlenovej vňate. Do podávania necháme kyticu v chladničke.
Tip: Ak sa plátky syra pri stáčaní lámu, nahrejte ich na pár sekúnd v mikrovlnnej rúre. Majonézu pridávajte po lyžiciach, plnka má byť hustá.
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 kus, vypočítané zo surovín
- Energia
- 128 kcal
- Bielkoviny
- 5,6 g
- Sacharidy
- 2,6 g
- z toho cukry
- 1,4 g
- Tuky
- 11 g
- z toho nasýtené
- 5,1 g
- Vláknina
- 0,4 g
- Soľ
- 0,7 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
