Tulipány z cherry paradajok so syrovou nátierkou

Cherry paradajky nakrojené do krížika a plnené nátierkou zo syra, vajec, cesnaku a orechov. Tulipány so stonkami z jarnej cibuľky na oslavu.

Tulipány z cherry paradajok so syrovou nátierkou sú studené predjedlo, ktoré na stole zaujme už svojím vzhľadom. Paradajky sa nakroja do krížika, vydlabú a naplnia zmesou majonézy alebo tvarohu, jemne nastrúhaného syra, varených vajec, cesnaku a vlašských orechov. Na tanieri z nich vytvoríte kvetinky, ktorým stonky urobí jarná cibuľka a lístky plátky uhorky. Hodia sa na letnú oslavu alebo ako ozdoba slávnostného stola.

Suroviny

Cherry paradajky 5-8 ks
Majonéza 125 g
Tvrdý syr 50 g
Vajcia 2 ks
Strúčiky cesnaku 2-3 ks
Uhorky 1 ks
Zelená cibuľka 1-2 zväzky
Mleté vlašské orechy 20 g
Soľ podľa chuti

Bez lepku. Pri celiakii kupujte majonézu s označením bez lepku.

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Cherry paradajky narežeme do kríža približne do polovice a vydlabeme z nich semienka aj dužinu. V miske zmiešame domácu majonézu alebo tvaroh s najemno nastrúhaným syrom a dvoma roztlačenými uvarenými vajcami.
Pridáme prelisovaný cesnak a nasekané vlašské orechy a zľahka osolíme. Plnku opatrne vložíme do paradajok, môže z nich aj trochu vyčnievať.
Paradajky pekne poukladáme na tanier a ozdobíme ich zelenou cibuľkou ako stonkami a nakrájanou uhorkou ako lístkami.

Tip: Vydlabané paradajky nechajte desať minút postáť otvorom nadol, aby z nich vytiekla šťava a plnka nezvodnatela. Plniť ich môžete aj zo sáčka s odstrihnutým rohom.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 kus, vypočítané zo surovín

Energia: 179 kcal
Bielkoviny: 4,5 g
Sacharidy: 4,4 g
z toho cukry: 1,6 g
Tuky: 16 g
z toho nasýtené: 3,6 g
Vláknina: 1,0 g
Soľ: 0,7 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.