Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/caprese-jednohubky-na-spajdli/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Farebné caprese jednohubky na špajdli: mozzarella, cherry paradajky a bazalka bez pečiva

Name: Farebné caprese jednohubky na špajdli
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 24 kusov
Cuisine: Talianska
Ingredients: 250 g Mozzarella (malé guľôčky, scedená); 24 ks Cherry paradajky; 24 lístkov Bazalka (čerstvá); 2 PL Olivový olej; 1 PL Balzamikový ocot; p.ch. Soľ; p.ch. Mleté čierne korenie

Caprese jednohubky na špajdli z mini mozzarelly, cherry paradajok a bazalky, pokvapkané olivovým olejom a balzamikom. Bez pečiva aj pečenia.

Talianska kuchyňa · Bezlepkový · Silvestrovské jednohubky · Rýchle recepty do 35 minút · 4. novembra 2026 · Ohodnoťte recept

Uložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava: 15 min
Spolu: 15 min
Porcie: 24 kusov
Náročnosť: Jednoduché

Prejsť na recept Do jedálnička

Caprese jednohubky sú taliansky šalát caprese na jedno sústo: lístok bazalky, mini mozzarella a cherry paradajka na špajdli. Tesne pred podávaním ich pokvapkáme olivovým olejom a balzamikovým octom a ochutíme soľou a korením. Sú bez pečiva aj bez pečenia, hotové za 15 minút a na silvestrovskom stole pridajú farbu medzi slané pohostenie.

Suroviny

Mozzarella (malé guľôčky, scedená) 250 g
Cherry paradajky 24 ks
Bazalka (čerstvá) 24 lístkov
Olivový olej 2 lyžice
Balzamikový ocot 1 lyžica
Soľ podľa chuti
Mleté čierne korenie podľa chuti

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Pripravíme suroviny
5 min
Mozzarellu scedíme a guľôčky osušíme papierovou utierkou. Paradajky umyjeme, osušíme a z každej zo spodku odrežeme tenký plátok, aby jednohubka stála.
Napichneme na špajdle
10 min
Na krátku špajdľu napichneme lístok bazalky, guľôčku mozzarelly a nakoniec paradajku, do ktorej špajdľu zapichneme len do polovice. Jednohubky postavíme na tanier paradajkou nadol.
Dochutíme
Tesne pred podávaním jednohubky pokvapkáme olivovým olejom a balzamikovým octom, osolíme a okoreníme.

Tip: Soľ a balzamikový ocot pridajte až pri podávaní, mozzarella by inak púšťala vodu a bazalka by zvädla.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 kus, vypočítané zo surovín

Energia: 45 kcal
Bielkoviny: 2,6 g
Sacharidy: 1,1 g
z toho cukry: 0,6 g
Tuky: 3,5 g
z toho nasýtené: 1,6 g
Vláknina: 0,3 g
Soľ: 0,2 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.