Zapečený bochník chleba so syrom, slaninou a cesnakom

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

1. Cibuľa a maslo

   Cibuľu nakrájame na tenké plátky a na oleji ju opražíme dozlatista. Rozpustené maslo zmiešame s prelisovaným cesnakom a soľou.

2. Krájame

   Bochník ostrým zúbkovaným nožom narežeme zhora do mriežky na kocky asi 2,5 cm, ale nie celkom až po spodnú kôrku, aby držal pokope.

3. Plníme

   Do zárezov natrieme asi dve tretiny cesnakového masla, nasypeme opraženú cibuľu a napcháme kúsky syra, slaniny a údeného mäsa.

4. Zapekáme

   Bochník zabalíme do alobalu a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 30 minút. Potom ho rozbalíme, potrieme zvyšným cesnakovým maslom a pečieme ešte asi 10 minút, kým syr nezačne zlatnúť. Posypeme nasekanou jarnou cibuľkou a podávame teplý.

   Recept od: Danula Vašíčková

Tip: Najlepšie sa krája chlieb z predošlého dňa, čerstvá striedka sa pod nožom trhá. Syr nakrájajte na tenké plátky, ľahšie sa zasúvajú do zárezov.