Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/zapeceny-bochnik-chleba-so-syrom-slaninou-a-cesnakom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Zapečený bochník chleba so syrom, slaninou a cesnakom
Celý bochník narezaný do mriežky, natretý cesnakovým maslom a plnený syrom, slaninou, údeným mäsom a opraženou cibuľou, zapečený v alobale.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 20 min
- Varenie / pečenie
- 40 min
- Spolu
- 1 h
- Teplota
- 180 °C
- Porcie
- 10 porcií
- Náročnosť
- Jednoduché
Zapečený bochník je chlieb narezaný zhora do mriežky, do ktorého sa natrie cesnakové maslo a napchajú sa kúsky syra, slaniny, údeného mäsa a opražená cibuľa. Zabalený v alobale sa pečie asi pol hodiny, potom sa rozbalí, potrie zvyškom masla a zapečie. Na stôl sa dáva celý a každý si odtrháva kúsky posypané jarnou cibuľkou.
So syrovou omáčkou vo vydlabanom bochníku je zapečený tmavý chlieb plnený slaninou.
Suroviny
Bez lepku: Chlieb a pečivo použite bezlepkové.
Pri celiakii kupujte údeniny s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Cibuľa a maslo
Cibuľu nakrájame na tenké plátky a na oleji ju opražíme dozlatista. Rozpustené maslo zmiešame s prelisovaným cesnakom a soľou.
Krájame
Bochník ostrým zúbkovaným nožom narežeme zhora do mriežky na kocky asi 2,5 cm, ale nie celkom až po spodnú kôrku, aby držal pokope.
Plníme
Do zárezov natrieme asi dve tretiny cesnakového masla, nasypeme opraženú cibuľu a napcháme kúsky syra, slaniny a údeného mäsa.
Zapekáme
Bochník zabalíme do alobalu a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 30 minút. Potom ho rozbalíme, potrieme zvyšným cesnakovým maslom a pečieme ešte asi 10 minút, kým syr nezačne zlatnúť. Posypeme nasekanou jarnou cibuľkou a podávame teplý.
Recept od: Danula Vašíčková
Tip: Najlepšie sa krája chlieb z predošlého dňa, čerstvá striedka sa pod nožom trhá. Syr nakrájajte na tenké plátky, ľahšie sa zasúvajú do zárezov.
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 505 kcal
- Bielkoviny
- 22 g
- Sacharidy
- 41 g
- z toho cukry
- 4,6 g
- Tuky
- 28 g
- z toho nasýtené
- 13 g
- Vláknina
- 5,0 g
- Soľ
- 2,8 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
