Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/syrove-kocky-v-slanine-vyprazane-v-trojobale/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Syrové kocky v slanine vyprážané v trojobale
Kocky syra Gouda obalené prúžkom slaniny a pripichnuté špáradlom, v trojobale z múky, vajca a strúhanky, vyprážané 4 – 5 minút do zlatista.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 20 min
- Varenie / pečenie
- 15 min
- Spolu
- 35 min
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
Syrové kocky v slanine sú kúsky syra Gouda zabalené do prúžkov slaniny, pripichnuté špáradlom a obalené v múke, vajci a strúhanke. Vyprážajú sa na oleji asi 4 – 5 minút do zlatista a podávajú sa teplé ako pochúťka k vínu alebo k pivu.
Ako vyprážať syr tak, aby nevytiekol, opisuje článok ako vyprážať syr, aby nevytiekol.
Suroviny
Trojobal
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Kocky v slanine
Syr nakrájame na kocky s hranou asi 2 cm. Každú kocku zabalíme do prúžku slaniny a pripichneme špáradlom.
Trojobal
Kocky obalíme v múke, rozšľahaných vajciach a strúhanke.
Vyprážame
Na panvici rozpálime olej a kocky vyprážame asi 4 – 5 minút, kým nie sú zlatisté. Necháme ich odkvapkať na papierovej utierke a podávame teplé.
Zdroj: vk.com
Tip: Olej musí byť dobre rozpálený, inak trojobal nasiakne tukom a syr vytečie skôr, ako kôrka stuhne. Kocky obaľujte dôkladne, aj na rohoch.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 576 kcal
- Bielkoviny
- 31 g
- Sacharidy
- 26 g
- z toho cukry
- 3,5 g
- Tuky
- 38 g
- z toho nasýtené
- 19 g
- Vláknina
- 1,3 g
- Soľ
- 2,8 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Sledujte nás
Recepty na inšpiráciu každý deň na Facebooku a Pintereste.
