Slané jogurtové placky s jarnou cibuľkou
Slané placky z jogurtu, múky a vajec s nadrobno nakrájanou jarnou cibuľkou, opečené na panvici. Rýchla večera pre 4 osoby.
Recept v skratke
- Príprava
- 10 min
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
Slané jogurtové placky s jarnou cibuľkou sú sýte placky na panvici, ktoré pripomínajú palacinky, len bez sladkej plnky. Teplý jogurt sa zmieša s jedlou sódou, múkou, nadrobno nakrájanou jarnou cibuľkou a vajcami, takže vznikne hustejšie cesto. Placky sa opekajú na rozpálenom oleji z oboch strán. Príprava zaberie zhruba 10 až 20 minút a recept vystačí pre štyroch.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Jogurt zohrejeme, napríklad jednu minútu v mikrovlnnej rúre, a primiešame doň jedlú sódu. Necháme ho 5 minút odstáť.
Jarnú cibuľku nakrájame nadrobno. Jogurt zmiešame s múkou, cibuľkou a praženicou, aby vzniklo hustejšie cesto. Na panvici rozohrejeme olej.
Cesto prenášame lyžičkou na panvicu a každú kôpku roztrieme na tenkú placku. Opečieme z oboch strán. Podávame s cesnakovým dipom, kyslou smotanou alebo kôprom.
Zdroj: bidista.com
