Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/losos-teriyaki-s-ryzou-a-sezamom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Losos teriyaki s ryžou, sezamom a jarnou cibuľkou
Filety z lososa opečené na panvici a glazované domácou teriyaki omáčkou zo sójovej omáčky, medu, cesnaku a zázvoru. Podávané s ryžou.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 10 min
- Varenie / pečenie
- 20 min
- Spolu
- 30 min
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Ázijská
Losos teriyaki sa opečie na panvici a na záver sa glazuje domácou omáčkou zo sójovej omáčky, medu, cesnaku a zázvoru, ktorá zhustne do lesklej polevy. Podáva sa s ryžou, posypaný sezamom a jarnou cibuľkou. Iný ázijský recept na lososa je karamelizovaný losos so sójovo-medovou marinádou.
Suroviny
Losos
Teriyaki omáčka
Na podávanie
Bez lepku: Sójovú omáčku nahraďte omáčkou tamari s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Uvaríme ryžu
20 minRyžu uvaríme podľa návodu na obale.
Omáčka
3 minSójovú omáčku zmiešame s medom, prelisovaným cesnakom, zázvorom a škrobom rozmiešaným vo vode.
Opečieme lososa
8 minLososa osušíme a na rozpálenom oleji opečieme kožou nadol 4 minúty, obrátime a opekáme ešte 2 minúty.
Glazujeme
2 minVlejeme omáčku a za stáleho polievania ju necháme 1 – 2 minúty prebublať, kým nezhustne a neobalí rybu. Podávame s ryžou, posypané sezamom a jarnou cibuľkou.
Tip: Omáčku vlejte až na konci, keď je losos takmer hotový – med v nej sa pri dlhšom varení rýchlo pripáli.
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 633 kcal
- Bielkoviny
- 37 g
- Sacharidy
- 62 g
- z toho cukry
- 9,0 g
- Tuky
- 25 g
- z toho nasýtené
- 5,2 g
- Vláknina
- 1,5 g
- Soľ
- 2,4 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
