Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/rychle-langose-bez-kysnutia-a-plne-syra/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Langoše bez kysnutia s jogurtom a syrom v ceste

Name: Langoše bez kysnutia s jogurtom a syrom v ceste
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5 kusov
Cuisine: Maďarská
Ingredients: 1 hrnček Jogurt; 1/2 čl Soľ; 1/2 čl Cukor; 1/2 čl Prášok do pečiva; 2 hrnčeky Hladká múka; 2 hrnčeky Strúhaný syr; na vyprážanie Olej; na potretie Strúčiky cesnaku

Langoše z jogurtového cesta s práškom do pečiva, plnené strúhaným syrom a po usmažení potreté cesnakom. Bez kysnutia, z dávky je 5 kusov.

Maďarská kuchyňa · 7. januára 2020, aktualizované 17. októbra 2026 · 990 zobrazení · Ohodnoťte recept

Uložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava: 20 min
Varenie / pečenie: 20 min
Spolu: 40 min
Porcie: 5 kusov
Náročnosť: Stredne náročné
Kuchyňa: Maďarská

Prejsť na recept Do jedálnička

Langoše bez kysnutia s jogurtom a syrom v ceste majú strúhaný syr zamiesený priamo v ceste a ďalšiu hrsť ukrytú v strede každej placky. Namiesto droždia ich kyprí prášok do pečiva, takže sa môžu smažiť hneď po vypracovaní cesta. Jogurt dodá cestu jemnosť. Z dávky je päť langošov, ktoré sa po usmažení potrú cesnakom a podávajú teplé.

Suroviny

Jogurt 1 hrnček
Soľ ½ čajovej lyžičky
Cukor ½ čajovej lyžičky
Prášok do pečiva ½ čajovej lyžičky
Hladká múka 2 hrnčeky
Strúhaný syr 2 hrnčeky
Olej na vyprážanie
Strúčiky cesnaku na potretie

Hrnček aj šálka = 250 ml · prevod hrnčekov a lyžíc na gramy

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Zmiešame soľ, cukor a prášok do pečiva, pridáme jogurt, strúhaný syr a múku a vypracujeme hladké, pružné cesto. Rozdelíme ho na 5 častí a z každej vytvarujeme placku. Doprostred placiek nasypeme strúhaný syr, okraje dobre zabalíme a uzavrieme.
Langoše vyprážame na oleji z oboch strán dozlatista. Potrieme ich cesnakom a podávame teplé.

Tip: Plnené placky pred smažením zľahka roztlačte dlaňou na rovnakú hrúbku a smažte ich na strednom ohni, aby sa cesto prepieklo skôr, ako zvonka stmavne.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 kus, vypočítané zo surovín

Energia: 410 kcal
Bielkoviny: 20 g
Sacharidy: 47 g
z toho cukry: 3,0 g
Tuky: 16 g
z toho nasýtené: 10 g
Vláknina: 1,5 g
Soľ: 1,9 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.