Jogurtové pečivo lenivej gazdinky – za 30 minút
Plechové pečivo z jogurtu, vajec a múky polievané kyslou smotanou. Sladké s lekvárom alebo slané so slaninou, hotové za 30 minút.
Recept v skratke
- Príprava
- 5 min
- Varenie / pečenie
- 25 min
- Spolu
- 30 min
- Teplota
- 180 °C
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Jogurtové pečivo lenivej gazdinky je jednoduchý plechový koláč z riedkeho cesta, ktoré sa kedysi robilo z kyslého mlieka. Cesto o niečo hustejšie ako na palacinky sa vyleje na vymastený plech, poleje olejom a kyslou smotanou a pečie sa asi 25 minút pri 180 °C, kým vrch nie je chrumkavý. Na sladko ho posypte práškovým cukrom alebo pridajte slivkový lekvár, na slano slaninu, strúhané zemiaky, cuketu či tekvicu. Chutí aj k polievke.
Suroviny
Na vrch
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Suroviny na cesto zmiešame tak, aby vzniklo cesto o niečo hustejšie ako na palacinky.
Plech vymastíme masťou alebo olejom, vlejeme naň cesto a poukladáme naň obloženie podľa chuti.
Polejeme olejom a kyslou smotanou a pečieme, kým vrch nie je chrumkavý.
