Dvojfarebný jogurtový koláč s krémom z kyslej smotany
Vrstvený koláč zo svetlého a kakaového jogurtového cesta s krémom z kyslej smotany a cukru. Suroviny meriate kelímkom od jogurtu.
Recept v skratke
- Náročnosť
- Stredne náročné
- Kuchyňa
- Slovenská
Dvojfarebný jogurtový koláč s krémom z kyslej smotany je vrstvený zákusok zo svetlého a kakaového cesta. Cesto z vajec, jogurtu, cukru a múky sa odmeriava kelímkom od jogurtu, rozdelí sa na dve časti a do jednej sa primieša kakao. Oba pláty sa po upečení prerežú a striedavo sa prekladajú krémom z kyslej smotany a cukru, ktorý nie je presladený. Pred podávaním nechajte koláč asi tri hodiny odstáť. Hodí sa ku káve.
Suroviny
Na krém
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Suroviny na cesto, s výnimkou kakaa, spojíme v mise a poriadne premiešame. Hotové cesto rozdelíme na dve rovnaké polovice a do jednej vmiešame kakao.
Každú časť upečieme zvlášť. Oba vychladnuté pláty pozdĺžne prekrojíme na polovicu. Krém pripravíme zmiešaním kyslej smotany a cukru.
Koláč skladáme od svetlého plátu, ktorý natrieme krémom, a pokračujeme tmavým plátom. Vrchnú vrstvu posypeme kakaom a koláč necháme 3 hodiny postáť.
